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L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 recherche un Chef de rang H/F confirmé et véhiculé pour Nantes et sa périphérie Description du poste Plusieurs extras dans différents établissements situé à Nantes ou dans sa périphérie sont à pourvoir dès que possible . Vos missions principales : • Organiser la mise en place des tables avant chaque service, • Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts, • Tenir un rang, présenter la carte et prendre les commandes au PAD ou au bloc note, • Réaliser de la vente additionnelle, • Etre à l'écoute du client et prendre en charge les demandes, • Manager son équipe de commis de salle et serveurs, • Servir les mets et être responsable du suivi des tables, • Réaliser la facturation et l’encaissement, • Prendre en charge l'organisation de l'ouverture et de la fermeture du restaurant dans le respect des consignes donnéesè Description du profil • Extra non accessible en transports en communs, • Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire, • Excellentes compétences en service client et sens de l'accueil, • Capacité à gérer les situations d'imprévus, • Bonne présentation, • Maîtrise des techniques de service et des règles d'hygiène et de sécurité, • Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les weekends et les jours fériés. Si vous êtes intéressé.e par cette offre d'emploi, vous pouvez nous transmettre votre CV sur notre site internet : https://www.resoemploi.fr/