Job Opportunities API

1. Počas neprítomnosti "Vedúceho cukrárenskej výroby" plne riadiť a zodpovedať za: - dodržiavanie THN a Pracovného poriadku; - organizáciu výroby a hospodárenie tak, aby stredisko cukrárne dosahovalo pozitívne výsledky z hľadiska rentability a zisku strediska; - kvalitu výrobkov - vyrobených a expedovaných strediskom cukrárne; - prevádzku, zverený majetok, suroviny, pomocný materiál, hotové výrobky, predmety postupnej spotreby, obaly vlastné a cudzie a základné prostriedky; - využitie fondu pracovnej doby a plnenie výkonnostných noriem na stredisku cukrárne; - dodržiavanie hygieny výrobných a nevýrobných priestorov ako aj za osobnú hygienu pracovníkov a hygienu prepravných obalov a pracovného náradia; - dodržiavanie bezpečnostných predpisov na pracovisku ako aj samotných pracovníkov výroby; - mzdové podklady, t.j. vypisovanie pracovných lístkov a s tým súvisiacich dokladov + odovzdávanie všetkých dokladov potrebných k výpočtu miezd. 2. Okrem zastupovania vedúceho cukrárenskej výroby : - navrhovať nové druhy cukrárenských výrobkov + ich zavedenie do výroby; - vykonávať činnosti súvisiace s výrobou, balením a označovaním cukrárenských výrobkov; - plniť príkazy a nariadenia nadriadeného. Výhody:- zvýhodnené ceny pekárenských a cukrárenských výrobkov - k základnej mzde výkonnostné prémie charakterizované budú na osobnom pohovore