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Aufgaben Als Vertriebsmanager Außendienst (m/w/d) gewinnst du neue Kund:innen für Primus und begleitest sie vom Erstkontakt bis zur erfolgreichen Eröffnung ihres neuen Betriebsrestaurants. Du erkennst Kundenbedarfe, übersetzt diese in passende Versorgungslösungen auf Basis unserer Konzepte und steuerst den gesamten Vertriebsprozess – von der Angebotserstellung und Kalkulation über Vertragsverhandlungen bis zur strukturierten Übergabe an die operativen Verantwortlichen. Dabei arbeitest du eng mit Vertriebsinnendienst, Marketing und unseren operativen Führungskräften zusammen und sorgst dafür, dass aus einer Vertriebschance eine erfolgreiche, wirtschaftliche und nachhaltige Partnerschaft wird. • Akquise, Gewinnung und Entwicklung neuer Kund:innen im Bereich Gemeinschaftsgastronomie und Betriebsverpflegung sowie Aufbau langfristiger Kundenbeziehungen • Analyse von Kundenanforderungen und Übersetzung individueller Bedarfe in passende Versorgungskonzepte • Eigenverantwortliche Steuerung des Vertriebsprozesses vom Erstkontakt über Ausschreibungen, Angebotsprozesse und Vertragsverhandlungen bis zum Vertragsabschluss • Koordination der Angebotserstellung gemeinsam mit dem Vertriebsinnendienst und relevanten Fachbereichen inklusive Kalkulationen, Plausibilisierung und Wirtschaftlichkeitsbetrachtungen • Vertriebliche Begleitung der Projektübergabe nach Vertragsabschluss inklusive Abstimmung mit den relevanten internen Fachbereichen • Enge Zusammenarbeit mit Regionalleitungen, operativen Teams und relevanten Schnittstellen zur Sicherstellung einer strukturierten Übergabe in den Regelbetrieb