Job Opportunities API

Fakulteten för naturresurser och jordbruksvetenskap Institutionen för molekylära vetenskaper SLU är ett universitet i världsklass inom bio- och miljövetenskaperna, med en vision att spela en nyckelroll i utvecklingen för ett hållbart liv, baserat på vetenskap och utbildning. SLU erbjuder en attraktiv forskningsmiljö med en unikt bred och världsledande forskning med goda möjligheter till multi- och tvärvetenskapliga samarbeten med forskargrupper inom samhällsvetenskap, ekonomi samt teknik och andra naturvetenskaper. Institutionen för molekylära vetenskaper, SLU Uppsala söker en universitetslektor (Senior Lecturer) inom ämnet livsmedelsbioteknologi. Institutionen består i dag av ca 90 medarbetare och bildar tillsammans med tre andra institutioner en inspirerande forskningsmiljö vid Biocentrum på Ultuna Campus, Uppsala. Institutionen inrymmer flera samverkande områden som livsmedelsvetenskap, bioteknologi, mikrobiologi, oorganisk, fysikalisk och organisk kemi, biokemi, molekylär strukturbiologi, och naturproduktkemi. Forskningen kretsar kring tillämpade och grundläggande biologiska och kemiska processer. Institutionen samarbetar även med industriella partners kring utveckling av innovationer av betydelse för omställningen mot ett hållbart samhälle. Forskningsområdet livsmedelsbioteknologi bedriver forskning och utbildning inom hållbar livs- och fodermedelsproduktion, cirkulär ekonomi och mikroorganismers grundläggande fysiologi och genetik, som bas för att etablera nya bioteknologiska processer för livsmedel och andra biokemikalier. Institutionens forskning inom ämnet omfattar både traditionella fermenterade livsmedel och introduktion av nya råmaterial i livsmedelskedjan. Använda metoder innefattar tillämpad mikrobiologi, avancerad mikrobiell fysiologi, fermenteringsteknik samt nedströmsprocessering av mikrobiell biomassa, med fokus (dock inte uteslutande) på jäst, andra mikrosvampar samt mikrobiella konsortier. Institutionen har avancerad infrastruktur, bland annat modern fermenteringsutrustning, livsmedelsgodkända laboratorier, -omicsplattformar, växtodlingsanläggningar, avancerad mikroskopi och molekylärbiologiska faciliteter samt spektroskopi, inklusive NMR-spektroskopi. Institutionen deltar även i det nationella initiativet SwedNMR. Vid institutionen bedrivs undervisning inom ämnena kemi, livsmedelsvetenskap och mikrobiologi på såväl grund- som avancerad nivå på utbildningsprogram som leder till bl.a. agronom-, kandidat- och masterexamen. Miljön på institutionen uppmuntrar till forskningssamarbeten med andra institutioner på SLU, nationellt och internationellt. Läs mer om institutionens verksamhet och infrastruktur https://www.slu.se/om-slu/organisation/institutioner/molekylara-vetenskaper/   Läs mer om våra förmåner och hur det är att arbeta vid SLU https://www.slu.se/om-slu/jobba-pa-slu/.   Ämnesbeskrivning Ämnet omfattar livsmedelsbioteknologi med inriktning mot omvandling av råmaterial till livsmedel genom användning av främst mikroorganismers metaboliska aktivitet. Arbetsuppgifter Innehavaren ska inom ämnet för anställningen utveckla och leda internationellt framgångsrik forskning utveckla, leda och medverka i undervisning på grund-, avancerad och forskarnivå huvudsakligen undervisa inom livsmedelsvetenskap, mikrobiologi och bioteknologi, men även vid andra utbildningsmoment på grund- avancerad- och forskarnivå handleda doktorander samt bidra till utvecklingen av forskarutbildningsämnena livsmedelsvetenskap och biologi samarbeta med andra forskargrupper inom SLU för att stärka universitetets interdisciplinära verksamhet utveckla och upprätthålla nationella och internationella nätverk med akademi, relevanta myndigheter, näringar, organisationer och samhället i stort söka externa forskningsmedel bidra till institutionens, fakultetens och SLU:s strategiska utveckling kommunicera forskningsresultat och annan relevant information til