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Location: Graubünden Swiss Lachs, ein führendes Unternehmen in der nachhaltigen Lachsproduktion in der Schweiz, sucht eine engagierte Supervisorin oder einen engagierten Supervisor Fischverarbeitung zur Überwachung und Koordination der Fischverarbeitung in Lostallo. Die ideale Kandidatin oder der ideale Kandidat verfügt über fundierte Kenntnisse in der Fischverarbeitung, sehr gute Führungsfähigkeiten und ein klares Bewusstsein für Qualität, Sicherheit und effiziente Arbeitsabläufe. Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, vorzugsweise mit Lachs oder Meeresfrüchten, ist von Vorteil. Die Position erfordert gute Kenntnisse der Lebensmittel- und Hygienestandards, die Fähigkeit, den täglichen Betrieb zu organisieren, sowie die Sicherheit, ein Team in einem dynamischen Arbeitsumfeld zu führen und zu unterstützen. Hauptaufgaben Überwachung und Koordination der täglichen Fischverarbeitung Sicherstellung der korrekten Verarbeitung, fachgerechten Ausführung und Gewichtserfassung Kontrolle der Qualitäts-, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards Organisation der Arbeitsabläufe und Unterstützung effizienter Produktionsprozesse Aufrechterhaltung von Ordnung und Sauberkeit im Verarbeitungsbereich Führung und Unterstützung des Teams zur Sicherstellung konstant hoher Qualität Anforderungen Italienisch- oder Englischkenntnisse Erfahrung in der Fischverarbeitung, Lebensmittelproduktion oder einer vergleichbaren manuellen Tätigkeit Führungserfahrung oder die Fähigkeit, ein Team anzuleiten und zu motivieren Hohes Bewusstsein für Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit Gute körperliche Verfassung sowie die Fähigkeit, selbstständig und effizient zu arbeiten Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten Zuverlässigkeit, Genauigkeit und ausgeprägte Teamfähigkeit Was wir bieten Ein dynamisches und wachsendes Unternehmen Ein motivierendes und professionelles Arbeitsumfeld Eine verantwortungsvolle Position mit Führungsaufgaben Attraktive Arbeitsbedingungen Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung Rabatte in unseren Shops Spricht Sie diese Möglichkeit an? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen. Bewerben Sie sich online über das untenstehende Formular.