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Willkommen in der Familie. Willkommen im Team! In unserem 4-Sterne-Superior Hotel mit Golfplatz, Wellness und Kulinarik liegt uns exzellente Gastfreundschaft am Herzen. "Zufriedene Gäste sind bei uns Standard - unser Ziel ist es Gäste zu begeistern!" Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) in Vollzeit Ihre Aufgaben: Führung von einem bestehenden jungen Team (ca. 15 PAX) mit der Restaurantleitung zusammen Verantwortlichkeit und Organisation der Ausbildung im Restaurant- und Hotelfach Dienst- und Urlaubsplanung, Planung von Fortbildungen im Team Führen des Restaurants in allen Belangen (Stationsaufteilung, Kartenpflege, etc.) Mitunterstützung beim Verkauf und Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken Mitunterstützung beim Service von Speisen und Getränken (auch Weinservice und Filieren von ganzem Fisch) Abrechnung der Station und Inkassoberechtigung Organisation der Bestellung, Warenannahme und Kontrolle Annahme von Reservierungen und bearbeiten von Angebotsanfragen, Organisation der Haus- und Stammgäste im Restaurant selbstständiges Organisieren und Betreuen von Banketten und Veranstaltungen jeden Anlass und jeden Gästekontakt mit seiner Persönlichkeit und einem kleinen "oho" versehen! weitere Führungsaufgaben gemäß detaillierter Aufgabenbeschreibungen Ihr Profil: Freude daran, Gastgeber zu sein Sie besitzen eine ehrlich gemeinte Herzlichkeit eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie ist wünschenswert Fremdsprachenkenntnisse (mind. Englisch, evtl. auch französisch/italienisch) können hilfreich sein Sie arbeiten gerne im Team - wir suchen keine Einzelkämpfer! Wir bieten: Übertarifliche Bezahlung, Sonn- und Feiertagszuschläge Urlaubs- und Weihnachtsgeld Ab 25 Urlaubstagen ansteigend Ganzjährige, unbefristete Anstellung Digitale Zeiterfassung und Dienstplanung zwei Wochen im Voraus Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit Betriebsfeiern Prämien für Mitarbeiterwerbung Motiviertes und aufgeschlossenes Team Herzliches Betriebsklima, Zusammenhalt und Freude an der Arbeit Regelmäßige Weiterbildungen Modernes Mitarbeiter-Apartment nur 100 Meter vom Hanusel Hof entfernt Kostenfreie Nutzung des Fitness- und Wellnessbereichs Vergünstigungen im Hotel z.B. im Shop, im Restaurant, im Spabereich Vergünstigte Übernachtungen in unseren Partnerhotels Sie fühlen sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung unter www.hanusel-hof.de/jobs. Gerne steht Ihnen Frau Uschi Redmer unter 08378-920024 vorab für Fragen zur Verfügung.