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Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) "Zufriedene Gäste sind bei uns Standard - unser Ziel ist es Gäste zu begeistern!" Wenn das auch Ihr Ziel ist, dann werden Sie Teil unseres Teams. Kontakt Uschi Redmer Telefon: 08378-9200-24 Hanusel Hof S Helingerstraße 5 87480 Weitnau-Hellengerst Bayern , Deutschland Ihre Aufgaben • Führung von einem bestehenden jungen Team (ca. 15 PAX) mit der Restaurantleitung zusammen • Verantwortlichkeit und Organisation der Ausbildung im Restaurant- und Hotelfach • Dienst- und Urlaubsplanung, Planung von Fortbildungen im Team • Führen des Restaurants in allen Belangen (Stationsaufteilung, Kartenpflege, etc.) • Mitunterstützung beim Verkauf und Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken • Mitunterstützung beim Service von Speisen und Getränken (auch Weinservice und Filieren von ganzem Fisch) • Abrechnung der Station und Inkassoberechtigung • Organisation der Bestellung, Warenannahme und Kontrolle • Annahme von Reservierungen und bearbeiten von Angebotsanfragen, Organisation der Haus- und Stammgäste im Restaurant • selbstständiges Organisieren und Betreuen von Banketten und Veranstaltungen • jeden Anlass und jeden Gästekontakt mit seiner Persönlichkeit und einem kleinen "oho" versehen! • weitere Führungsaufgaben gemäß detaillierter Aufgabenbeschreibungen Ihr Profil • Freude daran, Gastgeber zu sein • Sie besitzen eine ehrlich gemeinte Herzlichkeit • eine abgeschlossene Berufsausbildung ist von Vorteil • Fremdsprachenkenntnisse (mind. Englisch, evtl. auch Französisch/ Italienisch) • können hilfreich sein • Sie arbeiten gerne im Team - wir suchen keine Einzelkämpfer! Genau Ihr Ding? Dann bewerben Sie sich am Besten gleich hier - mit einem Klick auf den Button geht's los. Schnell und unkompliziert. Wir freuen uns auf Sie.