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Souschef à la carte Küche(m/w/d) Wir suchen ab sofort für unsere à la carte Küche! Du möchtest einen nachhaltigen Job in einer Restaurant-Küche ? Dir ist nicht egal wie und wo die Produkte her kommen mit denen du arbeitest? Du liebst den Beruf und seine Vielfältigkeit , sowie das Gefühl etwas mit deinen Händen zu erschaffen und direktes Feedback von deinen Gästen zu bekommen? Dann musst du nicht weiter suchen! Bewirb dich bei uns! Das bringst du mit • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin • Du bringst schon Berufserfahrung sowie Führungsqualitäten mit • Du hast Freude an der gehobenen Gastronomie • Du arbeitest gerne im Team • Du möchtest deine kreativen Ideen in unserer Küche umsetzen • Du möchtest dein Wissen gerne an unsere Azubis weitergeben Deine Aufgaben • Du leitest unterstützend das à la carte Küchenteam und bist verantwortlich für die Aus- und Weiterbildung der Mitarbeitenden • Du unterstützt bei der Organisation der à la carte Küche • Du übernimmst die Vor – und Zubereitung von Speisen • Du entwickelst kreative Vorschläge für unsere Menükarten und Veranstaltungsplanung • Du unterstützt bei der Warenbestellung sowie Produkt- und Warenkontrolle • Du achtest auf die Einhaltung und Überprüfung der HACCP Richtlinien sowie Arbeitssicherheit Was wir bieten • Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld • Betriebsferien über Weihnachten und Silvester • Jobticket • digitaler Dienstplan und digitale Zeiterfassung • Interne Seminare & externe Seminare • Mitarbeiter-Rabatte über Worldhotels (BWH Hotelgroup) & FairJobHotels • Gesundheitscoaching • Nebenberufliche Weiterbildung • überdurchschnittlicher Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge • kostenfreie Parkmöglichkeiten • Messebesuche • Maßnahmen zur Teamorientierung/ Verbesserung Zusammenarbeit