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Sous-Chef:in (m/w/d) in STROBL AM WOLFGANGSEE • Contento • Strobl, 5350 • Vollzeit • Monatsgehalt: 3.000 EUR Seit rund 30 Jahren kochen wir als Outsourcing-Partner für unsere Kunden in ganz Österreich . Dabei vereinen wir höchste Qualität, Kostenbewusstsein, Flexibilität und exzellenten Geschmack – sowohl beim Kochen im eigenen Haus als auch beim Zustellen. Wir bieten engagierten und qualifizierten Mitarbeiter:innen einen krisensicheren Arbeitsplatz mit attraktiven Zukunftschancen . Wir suchen ab sofort eine:n Sous-Chef:in (m/w/d) für unsere Hotelküche in Strobl am Wolfgangsee Ihre Aufgaben: • Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der Hotelküche • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Produktion und Ausgabe • Anleitung und Schulung des Küchenteams • Qualitätskontrolle der Speisen und Einhaltung der HACCP-Richtlinien • Planung und Kontrolle der Warenbestellung und Lagerhaltung • Unterstützung bei der Menüplanung und Rezeptentwicklung • Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Ihr Profil: • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Erfahrung • Führungserfahrung in einer Hotelküche • Hervorragende Kochkenntnisse in der modernen sowie der traditionellen, regionalen Küche • Gute Kenntnisse in HACCP und Küchenhygiene • Wirtschaftliches Denken • Deutschkenntnisse in Wort und Schrift • Organisationsgeschick und Belastbarkeit • Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Engagement Qualitätsbewusstsein Wir bieten: • Einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten • Beschäftigung im Rahmen einer Ganzjahresstelle • Interne Aufstiegschancen • Weiterbildungsmöglichkeiten • Einen Monatsdienstplan und die Möglichkeit der Mitgestaltung des eigenen Dienstplans • Verpflegung für Mitarbeiter:innen in den Küchen • Dienstkleidung • Mitarbeiter:innen-Events • Eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre • Vollzeitstelle (40 Wochenstunden), Montag bis Sonntag nach Absprache Das monatliche Entgelt (inklusive Überzahlung) für diese Stelle beträgt € 3.000,00 brutto auf Basis Vollzeit. Bereitschaft zur Überzahlung ist vorhanden. Haben Sie Freude an der Mitarbeit in der Küche mit geregelten Arbeitszeiten? Dann schicken Sie uns Ihre Bewerbung!