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Sous Chef - 5* Hotel Rotterdam (Opening) Detalles del puesto | HOTELES TURISTICOS UNIDOS, S.A. Utilizamos cookies para ofrecerle la mejor experiencia posible en el sitio web. Sus preferencias de cookies se almacenarán en el almacenamiento local de su navegador. Esto incluye las cookies necesarias para el funcionamiento del sitio web. Además, puede decidir libremente y cambiar en cualquier momento si acepta cookies o si opta por rechazarlas para mejorar el rendimiento del sitio web, así como las cookies que se utilizan para mostrar contenido adaptado a sus intereses. Si no acepta las cookies, su experiencia con el sitio y otros servicios que podamos ofrecer se podrá ver afectada. Modificar preferencias de cookies Rechazar todas las cookies Aceptar todas las cookies SOBRE NOSOTROS Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: Crear alerta Enviar candidatura ahora Enviar la solicitud ahora Inicie la candidatura con LinkedIn Espere... Sous Chef - 5* Hotel Rotterdam (Opening) ID: 8954 Fecha de publicación: 31 jul 2026 Welcome to Eurostars Hotel Company, The Happiness Industry! Eurostars Hotel Company is the hotel division of Grupo Hotusa, with more than 300 hotels across 20+ countries. We believe that the success of a company lies in the talent and passion of its people. Would you like to join the Happiness Industry? We are looking for a Head Chef to join the opening team of a new hotel in Rotterdam (Netherlands). What will you be responsible for? Leading the full opening and setup of the kitchen. Designing menus aligned with brand standards and guest expectations. Ensuring food quality, presentation, and consistency. Managing purchasing, supplier relations, stock control, and food‑cost optimization. Implementing hygiene, safety, and HACCP procedures. Recruiting, training, and supervising the kitchen team. Coordinating with the F&B service team to ensure smooth operations. Driving culinary innovation and continuous improvement. What are we looking for? Proven experience as Head Chef or Sous Chef in 4 /5 hotels or high‑volume restaurants. Experience in hotel openings is a strong plus. Strong leadership and organizational skills. High standards of quality and attention to detail. Passion for gastronomy and team development. What do we offer? Up to 50% discount in our 4 /5 hotels worldwide. Free and unlimited online training with The Power Business School. Access to our Employee Club with exclusive advantages and discounts. Referral program rewarding your recommendations with hotel nights. The opportunity to lead the culinary opening of a new hotel. Enviar candidatura ahora Enviar la solicitud ahora Inicie la candidatura con LinkedIn Espere... Se abre en una nueva pestaña. Se abre en una nueva pestaña. Grupo Hotusa 2023 todos los derechos reservados × Responsable de consentimiento de cookies Cuando visita cualquier sitio web, puede almacenar o recuperar información en su navegador, principalmente en forma de cookies. Debido a que respetamos su derecho a la privacidad, puede optar por no permitir algunos tipos de cookies. Sin embargo, bloquear algunos tipos de cookies puede afectar su experiencia en el sitio y los servicios que podemos ofrecer. Estas cookies son necesarias para utilizar este sitio web y no pueden deshabilitarse. Mostrar más detalles Proveedor Descripción Habilitadas SAP as service provider Utilizamos las siguientes cookies de sesión necesarias para habilitar el funcionamiento de la página web: • "route" se utiliza para la adhesión de la sesión • "careerSiteCompanyId" se utiliza para enviar la solicitud al centro de datos correcto • "JSESSIONID" se sitúa en el dispositivo del visitante durante la sesión para que el servidor lo pueda identificar • "Load balancer cookie" (el nombre real de la cookie puede variar) evita que el visitante rebote de una instancia a otra Las cookies del proveedor SAPasserviceprovider son obligatorias y no pueden deshabilitarse Estas cookies sirven anuncios que son relevantes para sus intereses. Puede elegir libremente aceptar o rechazar estas cookies en cualquier momento. Tenga en cuenta que ciertas funciones que estos terceros ponen a disposición pueden verse afectadas si no acepta estas cookies. Dar su consentimiento para todas las Cookies de publicidad Mostrar más detalles Proveedor Descripción Habilitadas LinkedIn LinkedIn es un servicio de redes sociales orientado al empleo. Usamos la función Postularse con LinkedIn para permitirle postularse para trabajos usando su perfil de LinkedIn. La exclusión voluntaria de las cookies de LinkedIn deshabilitará su capacidad para presentar una solicitud con LinkedIn. Dar su consentimiento para las cookies del proveedor LinkedIn