Job Opportunities API

Hľadáme odhodlaného a skúseného Vedúceho zmeny pre našu potravinársku výrobnú prevádzku baleného sushi, ktorý bude zodpovedný za vedenie pracovnej zmeny v našej prevádzke za účelom dodania finálnych produktov – ručne robené balené sushi, poke balls a iné vedľajšie produkty v požadovanom množstve, spĺňajúc všetky interné štandardy a normy kvality s očakávaným KPI pracovnej sily ___________________________________________________________________________________ We are looking for a dedicated and experienced Shift Leader for our packaged sushi food production facility. This role is responsible for managing the production shift to ensure the delivery of finished products – including handmade packaged sushi, poke bowls, and other complementary products in the required quantities, while meeting all internal standards, quality requirements, and expected workforce KPIs. NÁPLŇ PRÁCE/ JOB DESCRIPTION Prebratie všetkých zodpovedností za riadenie výrobných procesov v nasledovných oblastiach: vedenie personálu a delegovanie pracovných úloh, kontrola a udržiavanie kvality na základe interných noriem, riadenie rozvoja a školiacich aktivít pracovnej sily, dohľad nad dodržiavaním hygienických a sanitačných postupov, komunikácia s pracovným tímom a vedením spoločnosti; Kontrolovanie a sústavné zlepšovanie všetkých výrobných procesov; Spolupodieľanie sa na rozvoji a implementácii nových projektov a inovačných konceptov vo výrobnej prevádzke; Riadenie vedúcich pracovníkov jednotlivých výrobných liniek počas ich pracovnej zmeny; Poskytovanie pravidelných správ o výsledkoch výrobného procesu a iných potrebných informáciách zvyšku pracovného tímu; Komunikácia s ostatnými výrobnými oddeleniami za účelom splnenia cieľov definovaných pre výrobu, zabezpečenie kvality & hygieny a bezpečnosti na pracovisku; Úzka spolupráca s HR pri monitorovaní dochádzky zamestnancov; Spolupráca s oddelením Plánovania & Kontroly pri tvorbe denného, týždenného a mesačného plánu výroby ako aj pri kontrole spotreby potravinárskeho materiálu; Kontrola spotreby a odpadu, kontrola kvality produktov a surovín, ktoré sa spracúvajú na jednotlivých výrobných staniciach. ________________________________________________________________________________ Taking over the responsibilities for the production processes in following areas: management of the workforce and delegation of job tasks, quality control and maintenance according to internal standards, management of employee´s development and training, supervision on the compliance with hygiene and sanitation procedures, communication with the work team and company management; Communication with all internal and external employees during the shift, controlling of the workflow and production of each working station inside production plant; Assigning tasks to employees and relocating workers to the stations according to their skills and production needs; Controlling and continuously improving of all the processes within the Production plant; Participation in the development and implementation of new projects and innovative concepts within production plant; Coordinating and managing production activities to ensure all the development and training needs are identified and delivered; Guiding the Team Leaders of the respective working stations during their shift; Providing regular reports about production numbers, achievements, challenges and all the necessary updates to the rest of a team and company management; Communication with all the production departments in order to meet the targets defined for Production, Quality and Hygiene Assurance, Safety and Security of workplace; Close cooperation with HR in regards to monitoring the attendance of employees; Close cooperation with Planning & Controlling department in regards to formation of