ŠÉFKUCHAŘ/KA, Ostatní šéfkuchaři

CENTRUM BABYLON, a.s.

Company	CENTRUM BABYLON, a.s.
Category	Hospitality
Location	CZ
Remote	—
Employment	Full-time
Level	Not stated
Salary	Not stated by the employer
Posted	18 Jun 2026
Last verified	9 Aug 2026
Source	Public employment agency (eures)

Applications are handled by the employer, not by us.Apply on the employer's site →

Description

Společnost CENTRUM BABYLON, a.s. hledá posilu do svého gastronomického týmu na pozici Šéfkuchař/ka / Head Chef | Liberec.  Vedoucí role pro zkušeného gastronomického lídra.  Do velkého zábavního a ubytovacího komplexu v Liberci hledáme zkušeného šéfkuchaře/ku, který/á převezme vedení hlavní kuchyně a dvou "dislokovaných" provozů. Vaříme 365 dní v roce - od fast foodu, pizzy, těstovin, hotovek a minutek až po cukrárnu a rauty.  Vaše odpovědnost: -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Vedení a rozvoj týmu kuchařů (3 provozy) -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Nastavení technologických postupů a jejich kontrola -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Zavádění moderních gastronomických trendů -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Kalkulace, food cost, odpisy surovin -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;HACCP a kvalita provozu -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Práce v gastro systému MEFISTO -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Plánování směn a organizace provozu -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Aktivní zapojení při špičkách a velkých akcích  Očekáváme: -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Vyučení v oboru kuchař -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Praxe min. 5 let v gastronomii -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Zkušenost s vedením týmu -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Znalost hygienických předpisů -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Uživatelská znalost práce na PC -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Organizační schopnosti a samostatnost  Nabízíme:  -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Stabilní zaměstnání ve velké společnosti -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Atraktivní mzdové ohodnocení + variabilní složku -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;25 dní dovolené -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Flexibilní pracovní dobu -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Stravování za zvýhodněnou cenu -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Parkování v areálu -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Možnost profesního vzdělávání -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Možnost využívání zábavního komplexu -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Místo výkonu práce: Liberec -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Nástup: ihned -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Mzda: 50000-60000 Kč  Zašlete nám svůj životopis na e-mail:  [email protected]