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Schichtleitung (m/w/d)

Épi GmbH & Co.KG
CompanyÉpi GmbH & Co.KG
CategoryOperations & Admin
LocationKöln
RemoteOn-site (inferred)
EmploymentNot stated
LevelManager
SalaryNot stated by the employer
Posted30 Jul 2026
Last verified10 Aug 2026
SourcePublic employment agency (arbeitsagentur)
Applications are handled by the employer, not by us.Apply on the employer's site →
Description
Über uns -------------------------------------- Bienvenue bei épi! Wir sind eine französische Boulangerie-Patisserie, die für handwerklich hergestelltes Brot sowie Backwaren und Kaffee in bester Qualität steht. Zur Verstärkung unseres Teams in Köln und Bonn suchen wir eine engagierte Schichtleitung (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit, die den Überblick über die gesamte Filiale behält und gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf sorgt. Deine Aufgaben -------------------------------------- • Mitverantwortung für den operativen Ablauf: Sicherstellung eines reibungslosen Geschäftsablaufs und der täglichen Prozesse in der Filiale • Erstellung der Tagesabschlüsse: Mitverantwortung für die Erstellung und Überprüfung der täglichen Umsatzauswertungen und Abschlussdokumente • Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards: Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards, insbesondere die Umsetzung der HACCP-Richtlinien • Anleitung und Führung der Mitarbeitenden: Motivation und Unterstützung des Teams, um eine produktive und angenehme Arbeitsatmosphäre zu schaffen • Mitverantwortung für die Personaleinsatzplanung: Unterstützung bei der Dienstplangestaltung und Optimierung des Personaleinsatzes Das bringst du mit -------------------------------------- • Berufserfahrung in operativen und administrativen Bereichen in der Gastronomie oder im Einzelhandel, idealerweise mit ersten Erfahrungen als Führungskraft • Du bist organisiert und flexibel in der Umsetzung von Aufgaben • Auch in stressigen Situationen behältst du einen klaren Kopf und findest kreative Lösungen • Du bist in der Lage, dich sowohl mit Mitarbeitenden als auch mit Gästen klar und freundlich zu verständigen • Du übernimmst Verantwortung und kümmerst dich mit einem hohen Maß an Eigeninitiative um die Bedürfnisse des Teams • Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich Das klingt nach dir? Dann bewirb dich jetzt ganz einfach mit wenigen Klicks direkt online! Deine Vorteile bei épi -------------------------------------- • Zusätzliche finanzielle Vorteile: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und Feiertagszuschläge • Work-Life-Balance: Flexible Einteilung der Arbeitszeiten bei gleichzeitig geregelten Schichten • Mobilität: Möglicher Zuschuss zur Fahrkarte und sehr gute Erreichbarkeit der Filiale mit öffentlichen Verkehrsmitteln • Umfassende Einarbeitung und Unterstützung: Ausführliche Einarbeitung und persönliche Betreuung durch feste Ansprechpartner/in • Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten: Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen fördern deine berufliche Entwicklung • Sicherer Arbeitsplatz und kollegiales Umfeld: Langfristige Beschäftigung in einem familiengeführten Unternehmen, ein krisensicherer Arbeitsplatz und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre Jetzt bewerben und Teil der L‘équipe d’épi werden! Kontaktinformationen -------------------------------------- Bei Fragen zur Stelle als Schichtleitung (m/w/d) kannst du dich gerne an deine Ansprechpartnerin Vanessa Orechow wenden. Du erreichst sie per Mail an [email protected] oder telefonisch unter +4922193721710.