Patissier
My Arbor
| Company | My Arbor |
| Category | Hospitality |
| Location | Brixen - Bressanone |
| Remote | — |
| Employment | Not stated |
| Level | Not stated |
| Salary | Not stated by the employer |
| First seen | 2 Aug 2026 (the employer did not state a posting date) |
| Last verified | 9 Aug 2026 |
| Source | The employer's own careers page (company_site) |
Description
Hilfspatissier
Wir suchen für unser Hotel My Arbor einen Commis de Partie – Pâtisserie (m/w/d).
Deine Aufgaben
Fachgerechter Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln sowie deren professionelle Vorbereitung und Verarbeitung
Eigenverantwortliche Durchführung des täglichen Mise en Place für einen reibungslosen Ablauf in der Patisserie
Unterstützung des Chef de Partie bei der Kreation und Zubereitung von Desserts und Menüs
Verarbeitung frischer Qualitätsprodukte unter konsequenter Einhaltung der HACCP-Standards
Sorgfältiges Anrichten und kreative Präsentation der Desserts auf höchstem Niveau
Mitverantwortung für Sauberkeit, Ordnung und Pflege aller Arbeitsbereiche und Küchengeräte
Dein Profi
Einschlägige Berufserfahrung oder entsprechende Ausbildung als Patissier
Begeisterung für die gehobene Gastronomie und eine ausgeprägte Leidenschaft für die Patisserie
Teamfähigkeit sowie eine präzise und strukturierte Arbeitsweise
Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
Freude an der Zusammenarbeit in einem motivierten Küchenteam
Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
My Arbor Family Benefits
5 Tage-Woche
Leistungsgerechte Entlohnung
Auch Jahresstelle möglich
Verpflegung und ggf Unterkunft
Fachspezifische und individuelle Weiterbildung
Aufstiegsmöglichkeiten in einem innovativen Expansionskonzept
Prämie bei erfolgreicher Mitarbeitervermittlung
Junges, motiviertes und dynamisches Team
Freie Nutzung des Fitnessstudios und der Tennisplätze
Family & Friends im My Arbor
50 % Ermäßigung in ausgewählten 5-Sterne-Partnerhotels
Wir gestalten gemeinsam die Zukunft und das am liebsten mit dir.
Bewirb dich jetzt und bring deine Leidenschaft in ein motiviertes Umfeld ein. Wir freuen uns auf dich.
Ort My Arbor – Brixen.
Allgemeine Informationen
Bezirk:
Eisacktal
Ort:
Brixen
Angebotsnr.:
173735
Art der Anstellung:
Saisonstelle
Betriebsart:
Hotel
Kapazität:
100 Zimmer - camere
Kategorie:
Küche Mitarbeiter:
13
Service Mitarbeiter:
25
Unterkunft wird gestellt:
Ja
Arbeitszeitraum
ab sofort
Erforderliche Sprachkentnisse
Deutsch mündlich:
keine
Deutsch schriftlich:
Italienisch mündlich:
ausreichend
Italienisch schriftlich:
Englisch mündlich:
Englisch schriftlich:
Französisch mündlich:
Französisch schriftlich:
Geforderte Qualifikationen
Name der Schule
BS Konditor
Erfahrung:
KÜCHE/CUCINA
Weitere Details
Arbeitszeit:
5 Tage/gg Woche/sett.
Bezugsperson:
Frau Renate, Herr Andreas, Herr Matthias (Kueche)
Telefonnummern:
0472 694012
Email:
Webseite: