Job Opportunities API

Voor een stabiel en groeiend productiebedrijf binnen de voedingssector in  Zottegem  is Vivaldis op zoek naar een  Bakker / Deegbereider  in een vaste vroege ploeg. Je komt terecht in een moderne productieomgeving waar vakmanschap, kwaliteit en teamwork centraal staan. Als deegbereider speel je een sleutelrol in het productieproces: jij zorgt ervoor dat elk deeg perfect wordt samengesteld volgens vaste recepturen en kwaliteitsnormen. Je verantwoordelijkheden: Nauwkeurig afwegen van grondstoffen volgens voorgeschreven recepturen Instellen en bedienen van industriële menginstallaties Controleren van de consistentie en kwaliteit van het deeg Opvolgen van het bakproces en controleren van oveninstellingen Bewaken van de voorraad ingrediënten Signaleren van afwijkingen en actief meedenken over procesverbeteringen Werken volgens strikte hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften Je werkt in een  vaste vroege shift (opstart vanaf 5u30) . Hierdoor heb je geen nachtwerk en geniet je van een stabiel werkritme. Voor deze functie zoeken we een ervaren en kwaliteitsbewuste professional met passie voor voeding. Je hebt ervaring in een bakkerij of binnen de voedingsmiddelenindustrie Je kan gestructureerd en nauwkeurig werken volgens vaste recepturen Je hebt technisch inzicht en kan machines correct instellen Je werkt kwaliteitsgericht en hebt oog voor detail Je neemt verantwoordelijkheid en werkt zelfstandig Je functioneert goed in teamverband Je leest en begrijpt uitstekend Nederlands (belangrijk voor volgen receptuur en instellen machines) Je beschikt over eigen vervoer en een rijbewijs B Je bent bereid voltijds te werken in een vaste vroege ploeg