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Description du poste : Description du poste ALDABIA - Les Volailles du Pays Basque, entreprise familiale et 100 % locale (élevage, abattage, transformation), recrutent un(e) opérateur(rice) d'abattage et de découpe. Vous travaillez au sein d'une équipe à taille humaine, sur nos deux sites selon l'activité. Vos missions : - Abattoir (Saint-Martin-d'Arrossa) : réception, accrochage, nettoyage, dans le respect de l'hygiène et du bien-être animal. - Atelier (Ossès) : découpe, conditionnement et étiquetage sur ligne semi-automatique. - Nettoyage et désinfection de votre poste. Le poste est en grande partie automatisé, mais il reste un vrai métier manuel qui demande d'être à l'aise avec ses mains et physiquement en forme. Profil recherché : - Personne manuelle, débrouillarde, qui aime le concret et le travail bien fait. - Bonne condition physique (station debout, gestes répétitifs, environnement frais). - Des notions de bricolage ou de maintenance sont un vrai plus pour le suivi du matériel. - Sérieux, ponctualité et esprit d'équipe. - Débutant accepté : nous vous formons en interne. Permis B apprécié (deux sites). Avantages : - Indemnités kilométriques prises en charge. - Intéressement (accord de groupe) : une prime liée aux résultats de l'entreprise. - Cantine d'entreprise. - Produits maison à tarif préférentiel. - Entreprise en croissance, perspectives d'évolution. - Savoir-faire artisanal et fierté du local. Avantages : Intéressement et participation Prise en charge du transport quotidien Restaurant d'entreprise Langue: Français (Requis) Lieu du poste : En présentiel