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POSTE / MISSIONS Les Etablissements Guy Lesueur, entreprise guadeloupéenne spécialisée dans l'industrie agroalimentaire, recrutent un(e) Opérateur(trice) de Production afin de renforcer ses équipes de production. Sous la responsabilité des Responsables de Production, vous participez à la fabrication de nos produits en garantissant le respect des exigences de qualité, de sécurité alimentaire, d'hygiène et de performance industrielle. À ce titre, vous serez amené(e) à : -Réaliser les opérations de fabrication selon les procédures de production. -Alimenter les lignes de production en matières premières et ingrédients. -Conduire, surveiller et approvisionner les équipements de production. -Effectuer les réglages simples nécessaires au bon fonctionnement des machines. -Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication. -Identifier et signaler toute anomalie de production ou de fonctionnement. -Réaliser le nettoyage et l'entretien de premier niveau des équipements. -Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail. -Participer aux opérations de conditionnement et assurer la traçabilité des productions. Vous intégrerez une entreprise engagée dans une démarche d'amélioration continue, où la qualité, l'esprit d'équipe et la satisfaction de nos clients sont au cœur de nos priorités. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes titulaire d'un Bac à Bac+2, idéalement dans les domaines de l'agroalimentaire, de la production industrielle ou de la maintenance. Une première expérience en industrie agroalimentaire ou en environnement de production est souhaitée. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler en équipe dans un environnement industriel. SAVOIR-FAIRE DEMANDÉS -Réaliser des opérations de fabrication agroalimentaire. -Conduire et surveiller une ligne ou un équipement de production. -Effectuer les contrôles qualité des produits. -Approvisionner les lignes de fabrication. -Réaliser les réglages de premier niveau. -Nettoyer et entretenir les équipements de production. -Respecter les procédures qualité, sécurité et HACCP. -Renseigner les documents de suivi de production. -Détecter et signaler les anomalies de fabrication. SAVOIR-ÊTRE DEMANDÉS -Esprit d'équipe -Rigueur -Sens des responsabilités -Organisation -Polyvalence -Réactivité -Autonomie -Respect des consignes -Ponctualité Rejoignez les Etablissements Guy Lesueur ! Vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise locale reconnue, contribuer à la fabrication de produits de qualité et développer vos compétences dans un environnement industriel exigeant ? Adressez-nous votre candidature Prise de poste : 1er septembre 2026