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Multi- Property Director of Food & Beverage (m/w/d)

Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel
CompanySheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel
CategoryHospitality
LocationFrankfurt am Main
RemoteOn-site (inferred)
EmploymentNot stated
LevelDirector
SalaryNot stated by the employer
Posted5 Aug 2026
Last verified9 Aug 2026
SourcePublic employment agency (arbeitsagentur)
Applications are handled by the employer, not by us.Apply on the employer's site →
Description
Deine Aufgaben Be you. Im Dual-Brand Hotel ? Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel ? vereinen sich zwei globale Hospitality-Ikonen zu einer einzigartigen Führungsposition. Als Multi-Property Director of Food & Beverage (m/w/d) übernimmst du die strategische Leitung aller F&B-Bereiche ? von Restaurants und Bars über Bankett und Catering bis hin zum Room Service. Du gestaltest das Gästeerlebnis, verantwortest die finanzielle Performance und führst ein leistungsstarkes Team über beide Marken hinweg.Zwei Marken ? unendlich viele Möglichkeiten! Zu deinen wichtigsten Aufgaben gehören u.a.: Strategische Leitung aller F&B-Bereiche  in beiden Häusern Entwicklung und Umsetzung von F&B-Strategien  im Einklang mit Markenstandards und Gästeerwartungen Führung und Weiterentwicklung eines großen, internationalen Teams  mit Fokus auf Motivation, Coaching und Performance Verantwortung für Budgetplanung, Forecasting  und CAPEX-Investitionen Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses und kontinuierliche Verbesserung der Servicequalität  Einführung innovativer Konzepte  zur Umsatzsteigerung und Marktpositionierung   Enge Zusammenarbeit mit dem Executive Team und regelmäßige Kommunikation mit internen und externen Stakeholdern Förderung einer offenen, inklusiven und leistungsorientierten  Teamkultur Übernahme weiterer Aufgaben wie z.?B. Manager-on-Duty-Schichten Direkte Berichtslinie an den General Manager und Mitglied des Executive Committees Dein Profil Be able. Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Hospitality, F&B oder Betriebswirtschaft Mehrjahrige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition im Bereich Food & Beverage Ausgeprägte Führungsqualitäten, strategisches Denken und unternehmerisches Handeln Sehr gute Kenntnisse in Budgetierung, Kostenkontrolle und operativer Umsetzung  Kommunikationsstärke in Deutsch und Englisch; weitere Sprachen von Vorteil Leidenschaft für Gastfreundschaft, Innovation und Teamführung Fähigkeit, Veränderungen aktiv zu gestalten und nachhaltige Ergebnisse zu erzielen Als Coach eines motivierten Teams weißt du, wie man Menschen fördert und fordert  Warum wir? Be empowered. Begin:  Gezieltes Onboarding-Programm & Personalzimmer nach Verfügbarkeit für deinen Start Belong:  Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt Become : Große Auswahl an internen & externen Trainings, individuelle Entwicklungspläne, sehr gute Aufstiegschancen, Transfermöglichkeiten in unsere Schwesterhotels Be connected:  Zahlreiche Mitarbeiterevents und Team Building Maßnahmen für das ?Wir-Gefühl? Be honored:  Weihnachts- und Urlaubsgeld, vergünstigter Parkplatz, Fahrtkostenzuschuss, Appreciation-Prämien, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm, Vermögenswirksame Leistungen, vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen und F&B-Discount in über 9.400 Marriott Hotels weltweit Be well:  Verschiedene Wellbeing- und (Mental)Health-Angebote, Serve360 Aktionen, gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant und zahlreiche Möglichkeiten für soziales Engagement Über uns ZWEI HOTELS. AM FLUGHAFEN FRANKFURT. PERFEKT KOMBINIERT. Das Frankfurt Airport Marriott Hotel und das Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center sind die weltweit erste Dual-Brand-Hotelkombination zweier Premium-Marken von Marriott International unter einem Dach und eines der größten Flughafenhotels Europas. Seine Spitzenposition zwischen den Check-in-Schaltern des Frankfurter Flughafens Terminal 1 und dem AIRrail ICE-Fernbahnhof macht das Hotel zu einer gefragten Adresse für Geschäftstreffen, Konferenzen und Firmenveranstaltungen im Wirtschaftszentrum des Rhein-Main-Gebiets. Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert. Wir glauben an die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und die Aufrechterhaltung einer integrativen Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Wir verpflichten uns zur Nicht-Diskriminierung auf jeder geschützten Grundlage, wie z. B. Behinderung, Herkunft, Religion, sexuelle Orientierung oder jeder anderen Grundlage, die unter das geltende Recht fällt.