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Mitglied der Betriebsleitung / Backoffice (m/w/d)

Ulmer Fleisch GmbH
CompanyUlmer Fleisch GmbH
CategoryOperations & Admin
LocationUlm
Remote
EmploymentNot stated
LevelManager
SalaryNot stated by the employer
First seen2 Aug 2026 (the employer did not state a posting date)
Last verified9 Aug 2026
SourceThe employer's own careers page (company_site)
Applications are handled by the employer, not by us.Apply on the employer's site →
Description
Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsleitung im Backoffice und der technisch/organisatorischen Verwaltung, insbesondere bei: • Verwaltung der Schlachtzeiten und Erstellung von Auswertungen • Organisation und Betreuung der Schädlingsbekämpfung am Standort • Erstellung und Kontrolle von Reinigungsmittellisten und Schleusendokumenten • Betreuung der Reinigungschemie- und Dosiersysteme (BÜFA, Injektorenmanagement) • Mitverantwortung für Betriebshygiene und allgemeine Ordnung • Begleitung warenwirtschaftlicher Prozesse und Projekte am Standort • Mitarbeit im PMO (Durchführung von Teilprojekten und Unterstützung im Projektmanagement Betriebsleitung/Technik) • Wäschemanagement (Controlling, An- und Abmeldung von Mitarbeitenden, Verwaltung von Wäschefächern, Abstimmung mit Wäschereien und Wäscheausgabe) • Waagenmanagement (Organisation von Eichungen und regelmäßigen Waagenkontrollen) • Durchführung und Nachverfolgung von Schulungen (Leergut, Viehhof, Reinigung) inkl. Wirksamkeitskontrolle • Abrechnung der Viehhofkasse • Unterstützung der Betriebsleitung im allgemeinen Tagesgeschäft Was wir erwarten • Abgeschlossene kaufmännische oder technisch-gewerbliche Ausbildung, idealerweise mit Erfahrung in Produktion/Betrieb/Logistik • Erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Assistenz- oder Organisationsfunktion von Vorteil • Sicherer Umgang mit MS Office • Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen und/oder ISPRO wünschenswert • Hohe Organisationsfähigkeit, strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein • Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Abteilungen • Bewusstsein für Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards Was Sie erwarten dürfen • Einen sicheren Arbeitsplatz in einer agilen aber stetigen Branche • Die Möglichkeit, sich persönlich zu entwickeln und Ihre Ideen einzubringen • Kurze Entscheidungswege in einem erfolgreichen Familienunternehmen • Optimale Erreichbarkeit mit Bus, Bahn und Auto • Benefits, wie zum Beispiel: • Bezuschusstes Betriebsrestaurant mit Wasserstation • Mitarbeiterrabatt für unseren Werksverkauf • Zahlreiche Rabatte durch Corporate Benefits • Firmenparkplätze • BusinessBike (Fahrradleasing) für einen stressfreien Arbeitsweg • Gesundheitsprävention wie z.B. Rückendiagnostik und vieles mehr… Sie erkennen Sich in der Stellenausschreibung wieder? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Gerne direkt online oder per Mail an [email protected] .