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Im Zuge einer Nachbesetzung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Milchtechnologen/Molkereifachmann (m/w/d). Ihre Herausforderung: • Steuerung und Überwachung von prozessrelevanten Anlagen • Einhaltung der hygienischen, sicherheits- und lebensmittelrechtlichen Vorgaben nach HACCP, IFS, QS etc. und produktionsbegleitender Qualitätskontrollen • Verantwortlich für den jeweiligen Prozess wie z.B. Erhitzung, Bereitstellung von Joghurt-/Dessertgrundmassen sowie Bedienung von Fruchtmischstationen • Einteilung und Planung des Milchbedarfs (Rahm, Konzentrat, verschiedene Milchen), Tankbelegung für Tages- und Wochenproduktionen • Vorbereiten, Einstellen, Untersuchen der Joghurtmilchen nach Vorgabe • Dokumentation der Produktionsdaten gemäß internem Standard und gesetzlicher Vorgabe • Erkennen und Beheben von Störungen sowie Durchführung kleinerer Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten Voraussetzungen: • Ausbildung zum Milchtechnologen/Molkereifachmann (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung • Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Molkereiprodukte, bevorzugt in vergleichbarer Stelle • Idealerweise gute Kenntnisse in ProLeit sowie SAP • Teamfähigkeit, selbständige und flexible Arbeitsweise, Zuverlässigkeit • Bereitschaft zur Schichtarbeit Sind Sie interessiert? Dann bewerben Sie sich online mit Ihren aussagefähigen Bewerbungsunterlagen einschließlich Angaben zur Gehaltsvorstellung und möglichem Eintrittstermin unter www.bauer-natur.de . Somit können wir Ihnen die bestmögliche Bearbeitung Ihrer Bewerbung garantieren. Wir freuen uns darauf! Und vielleicht heißt es dann schon bald: „Herzlich Willkommen im BAUER-Team“!