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Minikar Geen producten in de winkelwagen. Maitre de salle Vous recherchez un poste de maître de salle ? Le sens du service et l’art de la table vous animent ? Ce job est fait pour vous ! Onze aanbieding Le Maître de Salle est responsable du bon déroulement du service en Trattoria Filomena. Il coordonne l’équipe de salle et veille à offrir une expérience de qualité conforme aux standards de l’établissement. Il garantit un service fluide, personnalisé et efficace tout en assurant la satisfaction des clients. Responsabilités : • Accueillir les clients avec professionnalisme et les accompagner tout au long de leur expérience • Organiser, coordonner et superviser le service en salle (midi, journée et soir) • Répartir les tâches entre les membres de l’équipe et assurer le bon déroulement du service • Veiller à la qualité de l’accueil, du service et de la présentation des tables • Conseiller les clients sur les menus, les boissons, les accords mets-vins et les offres de l’établissement • Assurer une communication fluide avec les autres départements • Former, accompagner et motiver les collaborateurs de salle • Contribuer au développement du chiffre d’affaires en favorisant les ventes additionnelles et en promouvant l’ensemble des services de l’hôtel. Horaire 11h-22h30 /15-22h30/10-15h – 17h30-23h 38-50h semaine Travail le samedi, dimanche, jours fériés de manière automatique (en alternance) Salaire : Variable dès 3000€ net (hors heures supplémentaires) Eerste contact Les candidatures sont à envoyer à [email protected] et rh@dhf. be avec CV à jour, photo, lettre de motivation Jouw profiel • Expérience confirmée comme assistant Maître d’Hôtel / Maitre d’hôtel ou responsable FNB (1 an requis) • Excellentes compétences en communication et en relation client • Sens de l’organisation, leadership et capacité à gérer une équipe • Excellente présentation, sens du service et souci du détail • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité • Bonne maîtrise des outils informatiques (système de caisse, gestion des e-mails, rapport divers…) • Très bonne maîtrise du français et de l’anglais ; la connaissance du néerlandais et/ou de l’allemand constitue un atout majeur • Connaissance financière, gestion de cost, coaching d’objectifs d’équipe : participation active au chiffre d’affaire Wilt u solliciteren op een vacature? Vul het onderstaande formulier in met de vermelde informatie en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.