Leitung Cafeteria m/w/x
Ruedersdorf
| Company | Ruedersdorf |
| Category | Hospitality |
| Location | Hamburg |
| Remote | — |
| Employment | Not stated |
| Level | Manager |
| Salary | Not stated by the employer |
| First seen | 2 Aug 2026 (the employer did not state a posting date) |
| Last verified | 10 Aug 2026 |
| Source | The employer's own careers page (company_site) |
Description
Hamburg
ab sofort in Vollzeit (40 Std./Woche) für das Evangelische Amalie Sieveking Krankenhaus in Hamburg-Volksdorf gesucht.
Albertinen Services Hamburg
Speisenversorgung
Haselkamp 33
22359 Hamburg
befristet, Vollzeit
Berufserfahrene
Festanstellung
Jetzt online bewerben
Immanuel Albertinen Kocht: unsere Cook & Chill-Küche versorgt alle Hamburger Einrichtungen der Immanuel Albertinen Diakonie sowie externe Kunden. Wir produzieren rund zwei Millionen Mahlzeiten pro Jahr, Catering für Veranstaltungen und leisten Pionierarbeit für nachhaltige, kreative Speisen aus der Region. Unser Team hat auch für Sie eine passende Aufgabe!
Ihre Aufgaben
• Sicherstellung eines reibungslosen und serviceorientierten Ablaufs in der Cafeteria
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams
• Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne
• Vor- und Zubereitung sowie ansprechende Präsentation unseres Speisenangebots
• Einkauf, Warenwirtschaft, Lagerorganisation und Durchführung der Inventuren
• Einhaltung aller HACCP-Richtlinien
• Ansprechpartner für Kolleginnen und Kollegen, Gäste sowie externe Dienstleister
Ihre Qualifikationen
• abgeschlossene Ausbildung als Koch m/w/x
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• ausgeprägte Führungs- und Teamkompetenz
• Freundliches, serviceorientiertes Auftreten
• Fundierte Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelsicherheit
• festes Einkommen und faire Bezahlung
• geregelte Arbeitszeiten: Kernarbeitszeit Montag bis Freitag von 06:00 bis 15:00 Uhr, gelegentliche Wochenenddienste
• ein eingespieltes, zwölfköpfiges und sehr freundliches Team
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Hochwertige und kostenlose Arbeitskleidung mit Wasch-Service
• kostenlose und unbegrenzte Hausaufgabenhilfe für die Kinder unseren Mitarbeitenden
• vertrauliche und kostenfreie Beratung bei beruflichen sowie privaten Anliegen
• Guthabenkarte: Startguthaben und Aufladung durch den Arbeitgeber bei besonderen Anlässen
• Corporate Benefits, wie vergünstigte Konditionen bei Sport- und Fitnessangeboten sowie beim Shoppen und Kultur
• wertvolles Selbstverständnis: Unser Leitbild gibt uns als Mitarbeitende und als Unternehmen jeden Tag Orientierung für unser berufliches Handeln
Betriebsärztlicher Dienst
Betriebliches Eingliederungsmanagement
Seelsorge und Mitarbeiterberatung
ÖPNV-Ticket
Corporate Benefits Rabatte
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Das Leitbild der Immanuel Albertinen Diakonie beschreibt unser Selbstverständnis und unsere Grundprinzipien. Es gibt Orientierung für unser berufliches Handeln und macht deutlich, wonach wir als Unternehmen und Mitarbeitende streben.
Transkript des Videos
Behandelt Eure Mitmenschen in allem so, wie Ihr selbst von ihnen behandelt werden wollt.
Wir leben Nächstenliebe. Wir handeln zum Wohle der Menschen und für eine gerechtere Welt.
Wir orientieren uns an einem christlichen Menschen- und Weltbild. Uns eint und verbindet der Geist gelebter Nächstenliebe. Wir stellen Menschen in den Mittelpunkt.
Wir unterstützen und begleiten Menschen in allen Phasen ihres Lebens. Wir achten die Würde und Autonomie jedes Menschen. Wir begegnen allen respektvoll und wertschätzend.
Wir sind achtsam und fürsorglich zum Wohle des Anderen und unserer selbst. Wir handeln gemeinsam. Wir sind Teil einer Gemeinschaft und tragen zum Gelingen unseres Diakonischen Auftrags bei.
Wir schätzen uns in unserer Vielfalt und in unserer Unterschiedlichkeit. Wir arbeiten Hand in Hand vertrauensvoll zusammen. Wir würdigen unsere Tradition und bleiben offen für Neues.
Wir verbinden Diakonie und Wirtschaftlichkeit. Diakonisches Handeln ist unser Auftrag. Unseren wirtschaftlichen Erfolg setzen wir zum Wohle der Menschen ein.
Wir wollen stetig besser werden und akzeptieren dabei unsere menschlichen Grenzen. Wir streben Nachhaltigkeit und einen verantwortlichen Umgang mit unseren Ressourcen an.
In besten Händen, dem Leben zuliebe.
Haben Sie Fragen?
Als Ansprechperson steht Ihnen gern zur Verfügung:
Frank Hagedorn
Bereichsleiter Speiseversorgung
Tel.: +49 4101 5898123
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Bitte richten Sie Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung an:
Frank Hagedorn
Bereichsleitung Speiseversorgung
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