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Willkommen in Italien! In der Santa geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz\-befeuerten Ofen, Pasta\-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» – sie bringen die Sonne in die Schweiz.   KüchenchefIn   Tätigkeitsbereich   Das Küchen\-Team führen, schulen und coachen   Das Team während der Servicezeiten unterstützen sowie in der Produktion mithelfen   Angebote planen und die Speisekarte (Mittags\- und Saisonkarte) kalkulieren   Warenbestellungen, regelmäßige Qualitätskontrollen sowie monatliche Inventur durchführen   Hygienevorschriften und deren Einhaltung gemäß Lebensmittelgesetz prüfen   Profil   Vorzugsweise abgeschlossene Kochlehre und mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarem Betrieb als KüchenchefIn   Fundierte Fach\- und Produktkenntnisse, idealerweise der italienischen Küche   Passion für die Verarbeitung von frischen und qualitativ hochstehenden Produkten   Hohe Qualitätsansprüche und Belastbarkeit   Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind ein Plus   Das bieten wir   la vita è bella \- arbeiten in einer Kultur, die Genuss, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt   Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria   Krankentaggeldversicherung vollumfänglich durch die Arbeitgeberin finanziert   Attraktive Pensionskassenlösung mit überdurchschnittlichen Arbeitgeberbeiträgen   Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana   Förderung der beruflichen Weiterbildung (intern und extern)   Vergünstigtes Reka\-Geld, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz   Rabatte bei diversen Partnerfirmen jpid94957f8jm jit0731jm jiy26jm