Küchenchef (m/w/d)
Culinarius
| Company | Culinarius |
| Category | Hospitality |
| Location | Wien |
| Remote | On-site (inferred) |
| Employment | Not stated |
| Level | Not stated |
| Salary | Not stated by the employer |
| First seen | 30 Jul 2026 (the employer did not state a posting date) |
| Last verified | 9 Aug 2026 |
| Source | Employer ATS (recruitee) |
Description
Ein etabliertes Restaurant mit Wiener Küche in 1010 Wien sucht zur Verstärkung seines Teams eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit für die Position Küchenchef (m/w/d). Ihre Aufgaben: • Gesamtverantwortung für die Organisation und Leitung der Küche • Planung und Erstellung von Speisekarten sowie Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots • Führung, Schulung und Einsatzplanung des Küchenteams • Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs und Einhaltung der Qualitätsstandards • Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Kostenkontrolle • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) Wir bieten: • Verantwortungsvolle Führungsposition in einem professionellen Umfeld • Gestaltungsspielraum bei der kulinarischen Entwicklung • Motiviertes Team und angenehmes Arbeitsklima • Monatsbruttogehalt: € 5.600,- • Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich (Koch/Köchin) • Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Küchenposition • Führungskompetenz sowie Organisationsstärke • Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche • Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein