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Kurz & knapp: Sie sind Konditor:in mit Führungserfahrung und bereit für den nächsten Schritt? Bei Schmitz & Nittenwilm in Köln Zollstock übernehmen Sie Verantwortung für ein eingespieltes Team mit übertariflicher Bezahlung und starken Zusatzleistungen. Werden Sie Teil unseres #highcarbteams und gestalten Sie mit uns das Backhandwerk von morgen! Das erwartet Sie als Konditor:in Abteilungsleiter:in • Übertarifliche Bezahlung ab 20 €/Stunde plus Nachtzuschläge sowie Sonn- & Feiertagszuschläge • Leitung eines rund 10-köpfigen Konditorei-Teams • Arbeitszeit aktuell: 22:00-04:00 Uhr (perspektivisch tagsüber) • Urlaubs- und Weihnachtsgeld • 50 % Mitarbeiterrabatt • Vermögenswirksame Leistungen & betriebliche Altersvorsorge • Unbefristeter Arbeitsvertrag • Top ausgestatteter Arbeitsplatz • Günstiges JobRad Ihre Aufgaben • Sie koordinieren die Arbeitsabläufe in der Konditorei und führen Ihr Team zuverlässig durch jede Schicht • Sie backen hochwertige Kuchen, Torten und feine Backwaren • Sie kontrollieren Bestände, planen Bestellungen und behalten die Qualität der Rohstoffe im Blick • Sie stellen sicher, dass unsere hohen Standards bei Hygiene, Ordnung und Produktqualität täglich eingehalten werden • Sie bringen neue Ideen mit ein und entwickeln gemeinsam mit dem Team kreative Rezepte weiter Das bringen Sie mit • Abgeschlossene Ausbildung als Konditor:in • Führungserfahrung in einer Produktionsumgebung • Sie übernehmen Verantwortung und behalten den Überblick • Sie entwickeln Ideen weiter und haben den Anspruch, täglich beste Qualität abzuliefern • Sie kennen sich aus mit Rohstoffen, Nährstoffen und Allergenen • Gute Deutschkenntnisse ab B2 Hard Facts • Arbeitszeit: Vollzeit (6-Tage-Woche) • Aktuell: Nachtschicht von 22:00–04:00 Uhr • Perspektivisch: Schichtverlagerung auf Tageszeiten • Standort: Weyerstraßerweg 147, 50969 Köln Zollstock Bereit für frischen Wind in der Konditorei? Dann senden Sie uns einfach Ihren Lebenslauf und Ihre Zeugnisse – mehr brauchen wir nicht. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!