Koch (m/w/d) Küchenleitung
Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Bayern e.V.
| Company | Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Bayern e.V. |
| Category | Hospitality |
| Location | Pottenstein |
| Remote | — |
| Employment | Not stated |
| Level | Not stated |
| Salary | Not stated by the employer |
| First seen | 2 Aug 2026 (the employer did not state a posting date) |
| Last verified | 9 Aug 2026 |
| Source | The employer's own careers page (company_site) |
Description
Du fühlst dich in der Küche wohler als im Wohnzimmer?
Möchtest du dort arbeiten, wo gute Stimmung und gutes Essen zusammengehören?
Dann komm in die Jugendherberge Pottenstein mit 168-Betten und werde Teil eines 11-köpfigen Teams. Weitere Infos zur Jugendherberge findest du hier
Ab (sofort) - 30-40Std./Woche – in Früh- oder Spätdienst wechselnd, 5 Tage auf Mo-So. verteilt (Zuschläge für Sonn- und Feiertage (50%))
Jetzt suchen wir DICH – eine motivierte und kreative Person, die unsere Küche mit Herz und Verstand leitet.
Deine Vorteile bei uns in der Gemeinschaftsverpflegung:
• Feste Essenszeiten – kein Stress, klare Abläufe
• Frühstück, Mittag, Abendessen & Lunchpakete – viel Abwechslung
• Planbare Schichten – mehr Freizeit, weniger Hektik
• Arbeiten im Team – gemeinsam statt allein
• Raum für deine Ideen – bring dich ein!
Deine Aufgaben:
• Planung und Zubereitung leckerer, ausgewogener Mahlzeiten.
• Verantwortung für Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln.
• Koordination und Führung des Küchenteams.
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
Das bieten wir dir:
• Eine herzliche, teamorientierte Arbeitsatmosphäre.
• Kreative Freiheit bei abwechslungsreichen Aufgaben.
• Moderne Arbeitsbedingungen und Raum für neue Ideen.
• Ein eingespieltes Team, das dich schon jetzt willkommen heißt.
• Geregelte, faire Arbeitszeiten – Work-Life-Balance ist uns wichtig.
• Die Möglichkeit, mit BIO-Produkten das leckerste Essen zuzubereiten.
Das bringst du mit:
• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung als Küchenleiter.
• Leidenschaft für die Küche und Freude am täglichen Arbeiten.
• Kenntnisse in der Speiseplanung, Kalkulation, bei Bestellungen und in der Personalführung.
• Teamfähigkeit, Organisationstalent und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
• Ein offenes, positives Wesen, mit dem du dein Team und unsere Gäste begeisterst.
Freu dich auf:
• Langfristige Anstellung mit Weiterentwicklungsmöglichkeiten durch ein umfangreiches Seminarangebot.
• Faire Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschlägen für Sonn- und Feiertage (50%).
• Einen wertschätzenden Arbeitsplatz, an dem du dich wohlfühlst.
• Freizeit-Plus: Kostenfreie DJH-Mitgliedschaft und vergünstigte Übernachtungen in Bayern.
• Gemeinnützigkeit: Alle Gewinne fließen in unsere Zukunftsziele wie Nachhaltigkeit, Bildung und Gemeinschaft.
Wir freuen uns auf dich!
Vielfalt ist uns wichtig – wir begrüßen Bewerbungen von Menschen aller Hintergründe.
Dann freuen wir uns auf deine Kontaktaufnahme! Gerne gleich über unser Bewerbungsformular.