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Besetzungstermin Wenn du bereit bist. Abteilung Küche Arbeitszeitmodell Vollzeit Dein Arbeitsplatz, viele Möglichkeiten: Für unser Küchenteam der DR. FONTHEIM Mentale Gesundheit in Liebenburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) in Vollzeit Unser Küchenteam versorgt hauseigen täglich ca. 700 Patienten und Bewohner mit allen Mahlzeiten unter Berücksichtigung aller Diäten, Sonderkostformen, Allergien sowie Unverträglichkeiten. Auch unsere Mitarbeiter beköstigen wir in unserer Kantine am Standort Liebenburg. Wir bereiten alle Speisen mit frischen Produkten in enger Zusammenarbeit mit regionalen Händlern selbst zu. Dein Aufgabenbereich Als Koch (m/w/d) bist du zuständig für die tägliche Zubereitung der Speisen unter Berücksichtigung der geltenden Hygienevorschriften gemäß HACCP, inkl. Dokumentation. Ergänzt wird diese Aufgabe durch die Leitung und Durchführung der Speisenausgabe. Die Wareneingangskontrolle inkl. anschließender Einlagerung, das Erstellen von Auswertungen mithilfe unseres Menübestellsystems Orgacard sowie die Versorgung bei Sonderveranstaltungen runden dein Aufgabenportfolio ab. Unser Versprechen Wir bieten • eine intensive Begleitung in der Einarbeitungsphase und darüber hinaus • ein familiengeführtes Unternehmen in der 6. Generation – das die Vereinbarkeit von Familie & Beruf durch die Gestaltung attraktiver Arbeitszeitmodelle sowie kurze Entscheidungswege auszeichnet • eine vorausschauende verlässliche Dienstplangestaltung mit geregelten Arbeitszeiten (Frühdienst, inkl. Wochenenden und Feiertagen) • 33 Tage Urlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld • wir unterstützen Sie mit 15 % bei deiner Altersvorsorge über die KlinikRente • die Möglichkeit des Bikeleasings • verschiedene Vergünstigungen durch Corporate Benefits • Firmenfitness mit Hansefit Dein Profil Du bringst mit • eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und aktuelles Fachwissen zu HACCP • wünschenswert ist eine abgeschlossene Weiterbildung zum diätisch geschultem Koch (m/w/d) • Erfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder in der Großküche • engagiertes, selbstständiges Arbeiten sowie ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein • Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit Deine ansprechpartner Für Rückfragen stehen wir dir gern zur Verfügung. Klicke hier um unsere Kontaktdaten zu finden.