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Das "The Monarch Hotel & Convention Center" bietet seinen Gästen 310 Hotelzimmer und Suiten, einen großzügigen Wellnessbereich mit Vitalzentrum und Cosmeticum. Für kulinarische Abwechslung sorgen zwei à la Carte Restaurants, ein Buffetrestaurant und die beiden Cafés sowie die Hotelbar. In unserem Convention Center organisieren wir Tagungen, Seminare und Kongresse für bis zu 540 Personen. Das Seminar- und Tagungszentrum (ca. 2.500 qm) ist mit modernsten Tagungs- und Konferenzräumem (12 Räume) ausgestattet und bietet insbesondere großen Unternehmen aus verschiedenen Branchen eine hervorragende Location für Veranstaltungen jeglicher Art. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n Koch (m/w/d) Tätigkeit: Sie verwöhnen unseren exklusiven Gästekreis kulinarisch und entführen unsere Gäste in die Welt des Genusses. Zusammen mit Ihren Kollegen kreieren Sie schmackhafte Menüs und Buffets zum Dahinschmelzen. Aufgaben: • Vor- und Zubereitung der Speisen für Büffets, Menüs, à la carte und Personalverpflegung • Optimaler Einsatz von Waren und Material • postenspezifische Bestellung, Aufbau und Kontrolle • Gewährleistung der optimalen Qualität auf dem Posten • Einhaltung und Kontrolle des Wareneinsatzes • Annahme und Kontrolle der bestellten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Quantität • Verrichtung sämtlicher Mise en Place und Reinigungs arbeiten in der Küche • sachgemäße Lagerung und Verarbeitung der Materialien Was wir von Ihnen erwarten: • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch • Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie von Vorteil • Freude am Umgang mit Menschen • Leidenschaft für die Verarbeitung frischer Produkte und Lebensmittel • Improvisationsfähigkeit, Kreativität • Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Stressfestigkeit • selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise Was wir Ihnen bieten: • ein internationales Team, das Spaß bei der Arbeit hat • gehobene Hotellerie im internationalen Umfeld • eine geregelte 5-Tage-Woche mit zwei freien Tagen • Weihnachts- und Urlaubsgeld • kostenfreie Arbeitskleidung inkl. Reinigung • Verpflegung und Getränke (Sachbezugsregelung) • Mitarbeitersommerfest und Kick Off Party • günstige Übernachtungspreise in Partnerhotels • kostenfreie Nutzung des Fitnessraums • kostenfreie Nutzung von E-scootern und Fahrrädern Sie finden sich in dieser Beschreibung wieder? Dann bewerben Sie sich bei uns. Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen!