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Koch/Köchin als Gustoleitung

sutterluety
Companysutterluety
CategoryHospitality
LocationRankweil
RemoteOn-site (inferred)
EmploymentFull-time
LevelNot stated
SalaryNot stated by the employer
Posted17 Aug 2023
Last verified9 Aug 2026
SourceEmployer ATS (join)
Applications are handled by the employer, not by us.Apply on the employer's site →
Description
Du willst am Wochenende dein eigenes Süppchen kochen? Dann werde Leiter\*in eines unserer Gusto-Restaurants im Ländle und genieße die Vorzüge einer 5-Tage-Woche (Mo-Fr) bei Sutterlüty. Aufgaben • Leitung des Gusto-Restaurants inkl. Mitarbeiterführung • Selbständige Zubereitung vorbereiteter Speisen mit Sicherstellung einer ansprechenden Produktpräsentation • Bestellung und Rohertragsüberwachung (monatliche Inventur) • Gestaltung des wöchentlichen Menüplans • aktive Bedienung unserer Gäste im Theken-Verkauf inkl. Kassiertätigkeit • Verantwortung für Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienerichtlinien • Verantwortung für Umsatz-, Kosten und Ertragsentwicklung im eigenen Bereich • Verstärkung des Führungsteams im Markt • Einschulung neuer Mitarbeiter\*innen Qualifikation • abgeschlossene Kochausbildung (Lehrabschluss, Gesellenprüfung¿) oder vergleichbare Erfahrung • Führungserfahrung von Vorteil • Freude am aktiven Verkauf • Kalkulationskenntnisse wünschenswert • absolutes Hygiene- und Frischebewusstsein Benefits • regelmäßige Arbeitszeiten (MO-FR ca. 06:00 - 15:00 Uhr, Samstag in Ausnahmefällen) • freie Sonn- und Feiertage • selbständiges Arbeiten • Unterstützung durch ein tolles Team • Personalrabatt und vergünstigtes Mittagessen sowie Mitarbeiteraktionen • Das Gehalt für diese Position liegt über Kollektivvertrag und richtet sich nach Deiner Qualifikation und Erfahrung. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!