Job Opportunities API

Koch / Köchin bei TressBrüder in Friedrichshafen Über uns: Wir, die Familie Tress, betreiben eines der vielfältigsten BIO-Unternehmen. Unsere BIO-Gastronomien und BIO-Lebensmittelmanufakturen befinden sich auf der Schwäbischen Alb zwischen Stuttgart und dem Bodensee. Als Koch / Köchin im TressBrüder BIO Museumsrestaurant Friedrichshafen hast du die Chance, unsere Idee einer nachhaltigen BIO-Gastronomie an entscheidender Stelle umzusetzen. Sowohl für die Museums-Gastronomie mit einer vielseitigen Tageskarte und BIO-Gerichten für die ganze Familie, als auch für das hochwertige Abendkonzept mit Fine-Dining-Karte, setzen die TressBrüder grundsätzlich auf 100% BIO und ein kulinarisches Angebot, das von BIO-Sternekoch Simon Tress und seinem Team entwickelt wurde. Wir haben den perfekten Ort für Dich, um durchzustarten! Ihre Aufgaben: • Zubereiten & Anrichten von kalten und warmen Speisen in unseren Restaurants • Qualitätssicherung und Kontrolle der Sauberkeit unter Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP) • Selbstständige Bestellung, Kontrolle und Organisation des Wareneingangs mittels digitaler Warenwirtschaft • Kontinuierliche Weiterentwicklung der Gerichte und Menüs mit dem Küchenchef Unsere Anforderungen: • Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie • Erste Berufserfahrung als Commis de Cuisine oder Chef de Partie • Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit • Deutschkenntnisse • Eine positive Ausstrahlung, Kreativität und eine ausgeprägte Neugier, unsere kulinarische Vision zu leben und weiterzuentwickeln Wir bieten: • Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen Team • Geregelte Arbeitszeiten • Aufstiegschancen • Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit der Chance, eigene Ideen einzubringen • Leistungsgerechte Vergütung und eine Trinkgeld-Beteiligung • Kostenloses Mitarbeiter-Essen • Job-Rad-Leasing • Vergünstigungen in anderen Bio-Hotels