Junior Sous Chef (m/w/d)
Hotel Kaiserhof *****superior
| Company | Hotel Kaiserhof *****superior |
| Category | Hospitality |
| Location | Ellmau |
| Remote | — |
| Employment | Not stated |
| Level | Not stated |
| Salary | Not stated by the employer |
| First seen | 2 Aug 2026 (the employer did not state a posting date) |
| Last verified | 6 Aug 2026 |
| Source | The employer's own careers page (company_site) |
Description
Kochen ist für Sie mehr als nur ein Beruf? Sie möchten den nächsten Schritt in Ihrer Karriere machen, Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit einem motivierten Team auf hohem Niveau arbeiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Im Hotel Kaiserhof Ellmau verbinden wir Qualität, Herzlichkeit und echte Leidenschaft für Genuss. Gemeinsam schaffen wir außergewöhnliche Urlaubserlebnisse für unsere Gäste – mit Kreativität, Teamgeist und einem hohen Anspruch an Kulinarik und Service. Ihre Aufgaben Unterstützung des Küchenchefs und Sous-Chefs in der täglichen Küchenorganisation Verantwortung für einen eigenen Posten Mitgestaltung von Menüs, Buffets und saisonalen Gerichten Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards Unterstützung bei Warenwirtschaft und Vorbereitung Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden Aktive Mitarbeit an einem reibungslosen Ablauf in der Küche Das bringen Sie mit Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Leidenschaft für hochwertige Kulinarik Teamgeist, Motivation und Verlässlichkeit Strukturierte und saubere Arbeitsweise Lernbereitschaft und den Wunsch, sich weiterzuentwickeln Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein Das erwartet Sie Arbeiten in einem mehrfach ausgezeichneten 5-Sterne-Superior-Hotel mit 3-Hauben-Gourmetküche Moderne Kücheninfrastruktur und hochwertige Produkte Ein junges, motiviertes und familiäres Team Ganzjahresstelle oder Saisonstelle möglich Geregelte Arbeitszeiten mit 5-Tage-Woche Verlässliche Dienstpläne und faire Überstundenregelung Kostenlose Unterkunft im modernen Teamhouse Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen pro Woche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten Zahlreiche Mitarbeiterbenefits und Freizeitangebote Arbeiten inmitten der beeindruckenden Bergwelt von Ellmau „Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört, gut zu sein.“ Nach diesem Motto arbeiten wir täglich mit Leidenschaft und dem Anspruch an höchste Qualität. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Frau Bianca Lampert [email protected]