Glavni konobar a la carte (m/ž/d) - sezona 2026. -Naturist Camping Konobe
Falkensteiner (Croatian)
| Company | Falkensteiner (Croatian) |
| Category | Hospitality |
| Location | Punat |
| Remote | — |
| Employment | Not stated |
| Level | Not stated |
| Salary | Not stated by the employer |
| First seen | 2 Aug 2026 (the employer did not state a posting date) |
| Last verified | 10 Aug 2026 |
| Source | The employer's own careers page (company_site) |
Description
Želiš li biti dio rastuće obiteljske grupacije koja broji više od 30 hotela i rezidencija u Europi? Želiš li pridonijeti stvaranju ugodnog i nezaboravnog okruženja našim gostima? U Falkensteineru te očekuje dinamičan i otvoren tim koji istovremeno cijeni inovaciju i tradiciju. Radujemo se da ćemo te upoznati i da ćeš se pridružiti našem timu u Puntu kao:
Glavni konobar a la carte (m/ž) -sezona 2026.
OPIS POSLA I ODGOVORNOSTI:
• Posluživanje i serviranje hrane i pića prema standardima rada
• Pridržavanje svih propisa vezanih za odjel hrane i pića, održavanje higijenskih standarda te kvalitete rada
• Financijski i materijalno je odgovoran za uređaje i sitan inventar kojim se služi
• Uvodi u posao osoblje istog ili podređenog statusa, obučava, mentorira i nadzire učinak konobara i pomoćnog osoblja
• Brine o urednosti i čistoći radnog prostora, te brine o osobnoj higijeni
• Odgovoran je za pružanje kvalitetne usluge
• Rješava jednostavne zahtjeve gostiju
• Ispostavlja račune za izvršene usluge, naplaćuje izvršene usluge, novcem, kreditnim karticama
• Brine se o dočeku i smještaju gostiju, te im preporučuje i prezentira ponudu
• Prima narudžbe, blokira i poslužuje hranu, piće i slastice te apservira
• Organizira i sudjeluje u pripremi i raspremi radnih i gostinskih prostora
• Operativno koordinira suradnju sa kuhinjom i ostalim odjelima
• Financijski je odgovoran za zaduženi novac i naplatu potraživanja
• Financijski odgovara za inventurne razlike
• Provodi operativne poslove iz domene rada odjela, a prema Standardnim pravilima i procedurama
• Obavlja druge poslove u duhu radnog mjesta, sukladno nalogu nadređenih rukovoditelja
ŠTO OČEKUJEMO OD TEBE:/
• SSS ugostiteljskog usmjerenja
• 1-2 godine radnog iskustva
• Poznavanje engleskog ili njemačkog jezika, znanje dodatnih jezika je prednost
• Odlične komunikacijske vještine
• Fleksibilnost i sklonost timskom radu
ŠTO TI NUDIMO:
• All-inclusive onboarding za dobar početak na poslu
• Buddy program
• Zdravi i uravnoteženi obroci za zaposlenike u restoranima za zaposlenike (i u slobodne dane) doručak, ručak i večera
• Besplatno korištenje fitness prostorija
• Individualni planovi razvoja i podrška putem interne i eksterne edukacije te mogućnosti razvoja
• Mogućnosti rada i razvoja u ostalim Falkensteiner hotelima
• Mogućnost kreiranja budućnosti u dinamičnom i otvorenom radnom okruženju
• Atraktivne destinacije za sportske aktivnosti i slobodno vrijeme
• Cijena za zaposlenike i posebne cijene za obitelj i prijatelje s dodatnim popustima na hranu i piće i wellness usluge u hotelima
• Osiguran zajednički smještaj
• Sezonski posao od 4.mj do 10mj.
DETALJI ZAPOSLENJA:
• Ugovor o radu na puno radno vrijeme.
• Radno vrijeme organizirano je kroz preraspodjelu radnog vremena sukladno Zakonu o radu i potrebama poslovanja.
• Rad se odvija u smjenama te može uključivati rad vikendom, blagdanima i drugim neradnim danima.
• Raspon bruto osnovne mjesečne plaće za ovo radno mjesto iznosi od EUR XXXX do EUR XXXX, ovisno o kvalifikacijama, relevantnom radnom iskustvu i kompetencijama kandidata.
• Dodaci na plaću (rad nedjeljom, blagdanima, noćni rad i prekovremeni rad) obračunavaju se u skladu sa Zakonom o radu i Kolektivnim ugovorom.
Ostale pogodnosti možete naći ovdje: https://www.falkensteiner.com/hr/kao-poslodavac#prednosti
Molimo da se prijavite isključivo putem klika na "Prijavi se na oglas".
Veselimo se tvojoj prijavi!
Bacite pogled na svoje buduće radno mjesto: https://www.falkensteiner.com/karriere
KONTAKT: HR Tea · Falkensteiner Hotel Park Punat, Obala 102, 51521 Punat
blog.falkensteiner.com