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DEINE BENEFITS: • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung (je nach Qualifikation und Berufserfahrung) • Flexible Arbeitszeiten • Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen • Weiterbildungsmöglichkeiten • Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz • Eine ganzheitliche Betreuung und Support durch unsere Lübecker Zentrale und unsere Area Manager • Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt • Und das Wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für deine Leistung DEINE AUFGABEN: • Du führst dein Peter Pane Restaurant in allen Belangen und bist erster Ansprechpartner des Betriebes • Du führst dein Team von Mitarbeitenden und Teamleitern und stellst die Umsetzung systemischer Vorgaben und aktueller Aktionen sicher • Du planst deine Zahlen und ergreifst alle notwendigen Maßnahmen zur Erreichung deiner Ziele • Du nimmst Budgetplanungen-, Personal- und Kennzahlenplanungen vor und behältst diese stets im Blick • Du stimmst dich stets mit deinem Team und deiner vorgesetzten Gebietsleitung ab und reportest aktuelle Belange • DU ROCKST mit deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an DEINE QUALIFIKATIONEN: • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung im operativen Tagesgeschäft • Führungserfahrung als General Manager / Restaurantleitung (m/w/d), vorzugsweise in der Systemgastronomie • Gültiges Gesundheitszeugnis • Du bist ein waschechter Gastgeber und Gastronom und bist bereit, mit uns deine Ziele zu erreichen • Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie ein respektvoller Führungsstil Doch das Wichtigste: • Spaß an der Arbeit in der Gastronomie und eine offene und ehrliche Kommunikation