Gardemanger / Entremetier - Traditions-Restaurant & Kaffeehaus in stilvollem Ambiente | (Ref.: 6962) (m/w/d)
av-lead
| Company | av-lead |
| Category | Hospitality |
| Location | Bad Ischl |
| Remote | On-site (inferred) |
| Employment | Full-time |
| Level | Not stated |
| Salary | Not stated by the employer |
| Posted | 24 Jul 2026 |
| Last verified | 12 Aug 2026 |
| Source | Employer ATS (join) |
Description
Für unser etabliertes Traditions-Restaurant & Kaffeehaus in Oberösterreich suchen wir eine verlässliche rechte Hand für den Küchenchef. Du hast Erfahrung im À-la-carte-Bereich? Dann passt du perfekt zu uns!
Aufgaben
--------
• Du unterstützt den Küchenchef in Organisation und Mitarbeiterführung.
• Eigenverantwortlich leitest du die Posten Entremetier und Gardemanger.
• Du bereitest Gerichte auf gehobenem À-la-carte-Niveau zu.
• Reiner Durchdienst – kein Teildienst, kein später Abenddienst!
Qualifikation
-------------
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise als starker Chef de Partie oder Sous Chef.
• Sichere À-la-carte-Kompetenz und erste Führungserfahrung.
• Deutschkenntnisse auf B2-Niveau.
Benefits
--------
• Reine Durchdienste, kein Teildienst, kein später Abenddienst.
• Wahlweise Ganzjahres- oder Saisonanstellung (5-Tage-Woche / 45 Std.).
• Ab € 2.300 - 2.500 netto im Monat für die Position als Sous Chef.
• Kostenloses Essen. Unterkunft (Zimmer/Wohnung) wird gestellt (nur BK zu zahlen).
Bock auf Spitzen-Gastronomie mit echten Top-Arbeitszeiten? Schick deinen Lebenslauf einfach über Join – wir freuen uns auf dich!