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Management & Administration, Restaurant & Bar Berufseinsteiger, Berufserfahrene NYX Hotel Hamburg Über uns NYX HOTELS BY LEONARDO HOTELS One of a kind Pulsierend. Offen. Inspirierend. NYX Hotels sind Orte zum Sehen und Gesehen werden; Gesamtkunstwerke mit einem einzigartigen Mix aus Kreativität, Kunst und Design. Jedes Haus atmet den individuellen Spirit seiner Stadt. Jeder Gast wird durch die „City Lovers“, Mitarbeitende der Hotels, empfangen – Locals, die ihre Stadt voller Leidenschaft und Liebe erleben und diese Begeisterung an ihre Gäste weitergeben - jeden Tag. Das NYX Hotel Hamburg by Leonardo Hotels verfügt über insgesamt 236 urbane Zimmer. Im Erdgeschoss befindet sich neben einem weitläufig und offen gestalteten Lobby-, Rezeptions- und Barbereich das 280 Quadratmeter große Restaurant. Auf einer Fläche von rund 150 Quadratmetern laden mehrere Veranstaltungs- und Konferenzräume zu kreativen Meetings ein. Zudem verfügt das Haus über einen Fitnessraum und eine Tiefgarage. Komm auch Du ins City Lover Team und starte Deine Karrierereise als F&B Management Trainee (d/w/m) . Das bieten wir Dir • Ein 1-jähriges, strukturiertes Traineeprogramm, das Dich optimal auf eine Position im F&B Management vorbereitet • Freiraum für Deine Ideen und Talente • Ein Arbeitsplatz, an dem Lifestyle, Individualität und Hospitality aufeinandertreffen • Für Deine Work-Life-Balance hast Du 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche • Sonn- & Feiertagsarbeit wird mit Zuschlägen belohnt • Bei uns gibt es Urlaubs- & Weihnachtsgeld plus weitere Sonderprämien • Komm Klimaneutral zur Arbeit mit deinem Jobbike und wenn es regnet • Für 39,85 Euro entspannt durch Deutschland cruisen - mit dem Deutschlandticket • Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club • Lerne alle Hotels der Fattal Hotel Group durch großzügige Mitarbeiterrabatte kennen • Mit unserer internen "LEAPP" vernetzt Du dich europaweit mit allen Mitarbeitenden • Familie und Beruf? Kein Problem, wir unterstützen Dich dabei • Bei uns erwarten Dich viele coole Team Events Deine Aufgaben • Mittendrin statt nur Dabei! Du arbeitest in allen Bereichen aktiv mit - von Restaurant und Bar bis hin zu Bankett und Catering • Du unterstützt das F&B Management im operativen Geschäft • Übernahme von administrativen Aufgaben wie Dienstplangestaltung, Bestellungen, Kalkulationen, Controlling und Reporting • Du bringst Deine eigenen Ideen mit ein und setzt spannende Projekte von der ersten Idee bis zur finalen Umsetzung um • Gemeinsam mit dem Team gestaltest Du innovative Events, Specials und Aktionen • Teamwork auf höchstem Niveau: Du arbeitest eng mit den Abteilungsleitern und dem Hotelmanagement zusammen Dein Profil • BE YOURSELF - Sei authentisch und so wie Du bist • Eine abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachfrau / Hotelfachmann, Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (d/w/m) oder ein abgeschossenes Studium im Bereich Hotelmanagement / Tourismusmanagement • Erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil • Hands-on-Mentalität - du packst genauso gerne an wie du mitdenkst • Kreativität, Teamspirit und eine Leidenschaft für Food & Drinks • Organisationstalent und Zahlenaffinität • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mindestens B2) Bei Leonardo sind wir offen und tolerant und schätzen Dich so, wie Du bist – ganz unabhängig von deiner Herkunft und Religion, deinem Geschlecht und Alter, deiner sexuellen Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als F&B Management Trainee (d/w/m) . Ansprechpartner Sören Kristler Personalreferent Cluster North NYX Hotel Hamburg Frankenstraße 16 20097 Hamburg