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La mission Responsabilités: • Vous pouvez ouvrir et/ou fermer le restaurant • Réception et rangement des matières premières selon le savoir-faire de basilic&co • Réaliser les plans de nettoyage quotidien • Être posté à l’étalage • Être posté au garnissage • Être au four • Réaliser le réassort durant le service • Réaliser le réassort boisson selon le SF • Avoir une tenue propre et une barbe correcte. Enlever les bijoux et piercing. • Passer l’aspirateur, laver le sol Faire la plonge Compétences requises: • Ponctualité, organisation. • Rapidité, respect hygiène, FIFO, organisation. • Respect de l’hygiène • Gestion matière première et préparation pizza • Couper les matières premières selon le savoir-faire de Basilic and co (méthode et vitesse). • Préparer la pâte. Gestion clientèle caisse: • Dire bonjour aux clients dès qu’ils entrent dans le restaurant. • Dire au revoir dès qu’ils partent Gérer la salle selon le savoir-faire de basilic and co • Communiquer avec l’équipe pour l’envoi du sur place • Sourire quoiqu’il se passe • Politesse, communication sourire. • Bon sens, bonne ambiance • Faire le rendu monnaie correctement en utilisant le logiciel de caisse • Organisation, Rigueur, Hygiène et respect du SF • Compter la caisse et faire le RAZ • Organisation, Respect de la procédure, Communication du chiffre et des potentielles erreurs. Correction des éventuelles erreurs. Le profil recherché CE QUE NOUS ATTENDONS DE VOUS: • De la détermination et une attitude optimiste, pour évoluer dans ce rôle. • Un intérêt pour le restaurant et ses employés, comprendre l’importance de ce rôle dans le fonctionnement général de l’entreprise. • Du professionnalisme, des pensées/ paroles/ actions/ apparence positives. • Extrêmement organisé, efficace, apte à obtenir des résultats en situation de stress. • Vous effectuez un travail impeccable, vous avez l’œil pour le détail, vous êtes précis. • Vous aimez travailler en autonomie, parfois seul, et sans supervision. Vous êtes perfectionniste dans tout ce que vous faites. • En équipe, vous prenez la participation des autres en compte et prenez les responsabilités qui incombent à votre poste. • Vous devez constamment suivre des processus déjà en place, et aider à en développer de nouveaux ou à améliorer ceux qui existent. Vous faites preuve d’autodiscipline. • Vous devez respecter les attentes et les priorités selon leurs délais, coûts et qualité. • Vous avez une attitude dynamique et volontaire, détestez trouver des excuses lorsque le travail n’est pas fait. Vous envisagez la vie comme des priorités à gérer et excellez en la matière. • On vous décrit comme quelqu’un qui aime obtenir des résultats, qui persévère jusqu’à ce que le travail soit fait. • Vous êtes rapidement joignable et acceptez de l’être en dehors de vos heures de travail (de manière exceptionnelle) • Vous êtes à l’aise dans la communication avec votre supérieur dans le respect de la hiérarchie et des règles de politesse. • Vous souhaitez vous projeter sur un projet à moyen long terme. • Vous souhaitez faire parti d’une équipe jeune, fun, et enthousiaste. L’entreprise Qui sommes-nous? Basilic & Co est en effet une franchise de restauration axée FAST-GOOD, proposant une offre variée de pizzas, focacce et salades, élaborées sous les yeux des clients. L’enseigne conçoit ses recettes autour de produits d’exception, issus des terroirs gastronomiques de France et d’ailleurs. Nous offrons un service rapide. Nous sommes également engagés dans le respect de l’environnement autant que possible. Monsieur JOLY, jeune chef d’entreprise dynamique et ambitieux de 32 ans vous invite à venir partager sa vision et faire parti de son réseau qui compte actuellement 3 restaurants: BASILIC&CO CHAMBÉRY/AIX-LES-BAINS/BOURG-SAINT-MAURICE. Ce à quoi vous pouvez vous attendre : 1. Vous travaillerez avec une équipe solidaire et bienveillante. 2. Une mutuelle de qualité est prévue pour les salariés ayant validées la période d’essai. 3. Un plan de prime complet est mis en place après deux mois dans l’entreprise. 4. Vos heures de travail seront variables d’une semaine à l’autre. Vous pourrez être amenés à travailler les week-end et jours fériés, 35h/semaine. Cependant, lorsque nécessaire, il sera possible de réaliser des heures supplémentaires pour garantir le bon fonctionnement au restaurant. 5. Vous avez 2,5 jours de congés par mois et vous ne pouvez pas prendre de vacances en JUILLET/AOÛT car ce sont les plus gros mois de l’année. 6. Vous bénéficierez de formations liées à vos postes et recevrez toute l’aide nécessaire. 7. Vous pouvez être force de proposition sur le quotidien du restaurant. Dans tous les domaines possibles : communication, RH, formation. Votre N+1 sera à l’écoute de vos propositions. 8. Vous pouvez demander un rdv avec votre supérieur à n’importe quel moment, tant que l’objet du rdv est stipulé. 9. Vous pouvez demander de l’aide à votre supérieur en cas de problème diverse. Celui- ci sera présent pour vous apporter l’aide nécessaire si la problématique rencontrée le justifie. En Bref • Date de début : 01/05/2023 • Rémunération : 11,83 BRUT DE L'HEURE • Durée : CDI • Nombre de poste(s) : 2 Comment postuler ? Pour postuler, envoie par mail : ta candidature et ton CV L’adresse email est copiée ! À toi de jouer. [email protected] Prépare ta candidature • Les astuces pour un CV réussi • Rédiger une lettre de motivation • Te préparer à un entretien d’embauche Pour bénéficiez de l’offre complète de la mission locale, prends RDV avec un de nos conseillers dès maintenant !