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Le magasin Carrefour Market Lecourbe est un commerce de proximité au cœur du 15ème arrondissement, à taille humaine, où chaque collaborateur joue un rôle clé dans la satisfaction de nos clients au quotidien. Votre mission Véritable acteur(trice) du rayon traiteur chaud / point chaud, vous en êtes le garant opérationnel et commercial : - Assurer la préparation, la cuisson et la mise en valeur des produits chauds (rôtisserie, viennoiserie, snacking.) - Garantir la fraîcheur, la qualité et la rotation optimale des produits proposés - Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP) - Assurer la conformité de l'affichage réglementaire (prix, allergènes, DLC) - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle sur ce rayon - Gérer les commandes, les approvisionnements et contribuer à la maîtrise de la casse - Être force de proposition sur l'animation commerciale du rayon Votre profil - Première expérience réussie en grande distribution ou en restauration, idéalement sur un point chaud ou un rayon traiteur - Sens de l'hygiène, rigueur et respect des normes de sécurité alimentaire - Bon relationnel, esprit commerçant et sens du service client - Autonomie, réactivité et capacité à gérer ses priorités, y compris aux heures de forte affluence Ce que nous proposons - CDI temps complet - Intégration et formation à nos méthodes et à nos normes HACCP - Un magasin à taille humaine avec des responsabilités concrètes dès le départ