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Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents. Nous recherchons un(e) Diététicien(ne) pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Hôpital Nombre de couverts : 100 couverts le midi / 100 couverts le soir Equipe : 15 personnes composent l'équipe Encadrement : 4 personnes à manager Ce que l'on vous propose : • CDI 35H - contractuel • Du lundi au dimanche : 8h - 18h • 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) • RTT • Primes : PSM / PAC • Programme de formations • Mutuelle entreprise • CSE • Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : HYGIÈNE / SÉCURITÉ : • Garantir le respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquer au quotidien l'équipe sur le sujet • Intervenir dans l'élaboration des menus et veiller à l'application du plan de maîtrise sanitaire défini au sein du site • Être l'interlocuteur privilégié des clients, des Services Officiels, du laboratoire de contrôle externe, garant du suivi du plan de maîtrise sanitaire validé • Suivre les plans d'action hygiène et SST RELATION CLIENT : • Établir et entretenir le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, aux côtés du manager • Être le relais du gérant et conseil auprès des consommateurs selon les besoins du service • Faire du reporting, établir des KPI's pour la commission de restauration MANAGEMENT DE LA QUALITÉ : • Assister le manager dans le pilotage de l'activité des collaborateurs en partenariat avec le chef de cuisine ou de production. • Motiver et mobiliser l'équipe ; participer au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de l'équipe • Former sur : L'hygiène, la sécurité au travail, l'utilisation des outils et l'organisation de la production • Suivre les critères d'approvisionnement EGALIM Description du profil : • Titulaire d'un diplôme BTS / DUT Diététique avec Numéro ADELI • Fort(e) d'un solide parcours en diététique, vous avez développé une grande capacité d'adaptation • Vous êtes une personne réactive, pédagogue et autonome Une expérience significative sur un poste similaire serait appréciée Niveaux d'expérience requis : • 3-5 ans • 6-10 ans • 11-20 ans