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Cuisinier (h/f) Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler. Offre n° O044260414001378 Publiée le 14/04/2026 Exporter en PDF Imprimer cette offre Ajouter au panier des offres Partager sur Facebook Partager sur LinkedIn Partager sur Twitter Synthèse de l'offre Employeur Lieu de travail 11, rue de la Chaussée, Legé (Loire-Atlantique (44)) Poste à pourvoir le 31/08/2026 Date limite de candidature 14/05/2026 Type d'emploi Emploi permanent - création d'emploi Localisation du lieu de travail Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 1ère classe Adjoint technique principal de 2ème classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire Temps de travail Temps non complet, 29h30 hebdomadaire Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi La cuisinière ou le cuisinier prépare et confectionne des plats dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective. Vous intégrer l’équipe du restaurant scolaire Le Chambord, composée de 4 personnes. Missions / conditions d'exercice • Préparer les repas : 170 enfants sur le temps scolaire et 75 sur l’accueil de loisirs • Elaborer des menus en proposant des repas équilibrés • Gérer les commandes et les stocks • Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité • Vérifier le bon fonctionnement du matériel • Nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que la chambre froide Profils recherchés Savoirs : • Etre titulaire du CAP cuisine, d’un BAC PRO restauration • Disposer d’une expérience en cuisine collective • Maitriser les techniques culinaires • Connaitre et respecter les règles d’hygiène (méthode HACCP) • Gérer les stocks • Maîtriser les techniques de nettoyage Savoir être : • Etre autonome et force de proposition • Etre rigoureux • Avoir le sens de l’organisation • Disposer d’un bon relationnel et capacité à travailler au sein d’une équipe Contact et modalités de candidature Contact 0240263504 Informations complémentaires • Traitement de base selon grille indiciaire • Régime indemnitaire, selon expérience • Prime fin d’année • Participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions) • Adhésion au COS 44 (chèques vacances, aide aux loisirs…) Adresse de l'employeur MAIRIE DE LEGE >11, rue de la Chaussée 44650 LEGE Travailleurs handicapés Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.