Cuisinier de collectivité H/F
ACTUA FERRIERES-EN-GATINAIS
| Company | ACTUA FERRIERES-EN-GATINAIS |
| Category | Hospitality |
| Location | Ferrières-en-Gâtinais |
| Remote | On-site (inferred) |
| Employment | Not stated |
| Level | Not stated |
| Salary | Not stated by the employer |
| Posted | 30 Jul 2026 |
| Last verified | 11 Aug 2026 |
| Source | Public employment agency (france_travail) |
Description
En tant que Cuisinier(e) de collectivité H/F, vous aurez la responsabilité de la préparation et la production des repas pour un grand nombre de convives, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Préparer et cuisiner des plats en grande quantité selon les menus établis.
- Veiller à l'application des normes HACCP en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine.
- Contribuer à la bonne ambiance et à l'esprit d'équipe au sein de la brigade.
- Formation : Diplôme de type CAP/BEP Cuisine ou Bac Pro Restauration.
- Expérience : Une première expérience réussie dans la restauration collective est un atout majeur.
- Connaissance des normes d'hygiène : Respect des règles HACCP obligatoire.