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Notre Maison recrute ses Commis et Commises de Pâtisserie pour rejoindre l’équipe de notre Chef Pâtissier, Anthony Coquereau, pour la saison touristique 2026. Passionné(e) par l’excellence culinaire, vous participez à la création de desserts raffinés et à la qualité constante de nos propositions gourmandes, offrant à nos convives une expérience pâtissière unique et mémorable. MISSIONS Vous participez activement aux missions et tâches suivantes : • Assurer la mise en place, la préparation et le dressage des plats avec précision. • Garantir le respect des recettes, des standards et des délais de service. • Veiller à l’hygiène, à la propreté et aux normes HACCP dans l’ensemble de sa partie d'affecttation. • Gérer le contrôle des produits. • Contribuer à la créativité culinaire et à l’excellence constante de la brigade. VOTRE PROFIL Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder les qualifications, l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivantes : • Une formation en restauration est requise ainsi qu'une maîtrise des normes HACCP • Vous justifiez d'une expérience similaire d’au moins 1 an en stage, apprentissage ou saison • Votre goût pour la pâtisserie fait de vous un.e réel.le passionné.e de votre métier et votre priorité est d’apporter une expérience client unique et singulière • Vous "jouez collectif" et aimez travailler avec les équipes de la salle pour la fluidité du service • Dynamisme, esprit d’équipe, qualités relationnelles, honnêteté, rigueur, bon sens, méthode • Vous aimez évoluer dans un contexte exigeant et en pleine évolution CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS En retour, nous vous offrirons un salaire et des avantages compétitifs : • Poste à pourvoir en CDD saisonnier entre Mai et Juillet 2026 • Poste non logé • Rémunération brute mensuelle : 2 357,55 € • Indemnité mensuelle brute de nourriture : 187 € pour 22 jours travaillés • 2 jours de repos consécutifs, 35 heures hebdomadaires - ce poste implique de travailler le week-end, en soirée et pendant les vacances scolaires • Indemnité de transport selon distance domicile ou 50% de l'abonnement transport • Intéressement et plan d'épargne entreprise • Restaurant d'entreprise de grande qualité (salad bar et plats du jour faits maison) • Uniformes fournis et blanchis • Nombreux événements internes tels que nos superbes cocktails de début et de fin de saison, l’accès à des cours de sport collectifs gratuits délivrés par nos coachs et bien d’autres ! • Accès à nos formations internes, dont une journée d'intégration dédiée, ainsi qu'un accès à la plateforme de formation IHG. Vous rejoindrez une équipe bienveillante et passionnée par la création d’expériences mémorables qui font que nos clients se sentent spéciaux et faisant ainsi du Carlton Cannes, a Regent Hotel, le lieu de travail idéal. Regent est la quintessence du luxe moderne pour les voyageurs les plus exigeants. Repoussant les limites du raffinement depuis 1971, les employés de Regent ont une fois de plus entrepris de réinventer des expériences exaltantes qui mêlent sérénité et stimulation pour sublimer les sens. Ça, c’est du renouveau. Ça, c’est Regent. Allons plus loin ensemble. Si cette offre vous ressemble, postulez maintenant !