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Commis de Partie / Aiuto Cuoco - Villa Abbazia

Relais & Châteaux
CompanyRelais & Châteaux
CategoryHospitality
LocationFollina
RemoteOn-site (inferred)
EmploymentNot stated
LevelEntry
SalaryNot stated by the employer
Posted11 Aug 2026
Last verified12 Aug 2026
SourceEmployer ATS (smartrecruiters)
Applications are handled by the employer, not by us.Apply on the employer's site →
Description
In questa elegante dimora, dal 1990 la famiglia Zanon De Marchi accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera familiare ed elegante. Nel cuore della core zone delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, patrimonio dell'umanità UNESCO i nostri Ospiti troveranno innumerevoli occasioni per trascorrere il loro tempo, fra Vie dell'Architettura e Borghi straordinari, passeggiate fra le colline e giri in bici solcando le strade preferite dal Giro d'Italia, per poi godersi un buon aperitivo e una cena nel nostro ristorante gourmet La Corte. Parte della grande famiglia Relais & Chateaux dal 2002 In accordo e guidato dal responsabile Chef de Partie, la figura di Commis de Partie  si occuperà principalmente di: • Supportare nelle attività di preparazione della linea, cottura e impiattamento seguendo alti standard di qualità • Gestire la mise en place, la conservazione degli alimenti e il rispetto delle norme HACCP. • Collaborare con il team per garantire un servizio impeccabile • Partecipare a eventi esclusivi, stagionali e menu degustazione. • Diploma di scuola alberghiera o esperienza equivalente (almeno 1-2 in contesti ben strutturati con forte focus sul cliente e attenzione al dettaglio) • Conoscenza di tecniche base di cucina, passione per i prodotti locali e stagionali. • Dinamismo, attenzione ai dettagli, lavoro di squadra e flessibilità negli orari (inclusi weekend). Cosa ti offriamo Contratto a tempo determinato (Aprile – Dicembre 2026 rinnovabile) o da Maggio ad Ottobre − Disponibilità da lunedì a domenica con 1-2 giorno/i di riposo (indicativamente il giovedì) - possibilità anche di contratto da Maggio ad Ottobre. − Vitto e alloggio − Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi − Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti − Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux • CCNL Turismo. L’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza Autorizzazione al trattamento dei dati personali Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.