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• CDI 35H/semaine • 17h – 22h30 du lundi au jeudi • 17h – 00h00 du vendredi au samedi • Paris 6ème arrondissement • Rémunération : 1 868 brut mensuel + avantages Niché rue Princesse, au cœur vibrant de Saint‑Germain‑des‑Prés dans le 6ᵉ arrondissement, Le Tiger est bien plus qu’un bar : c’est le temple du gin et des cocktails à Paris. Pionnier parmi les bars à gin de la capitale, il propose une expérience unique autour de plus d’une centaine de références, à savourer en gin & tonic classiques ou en créations signature audacieuses. Vos responsabilités : • Préparer la mise en place avant et pendant le service : découpes, assemblages, sauces et garnitures. • Effectuer les tâches de préparation courantes : lavage des salades/herbes, taillage, épluchage, préparation des garnitures, mise sous bac/étiquetage. • Produire les plats en respectant qualité, régularité et rapidité. • Assurer le dressage soigné et l’envoi des commandes en coordination avec le bar et la salle. • Organiser votre poste et gérer les produits selon la méthode FIFO : rangement, étiquetage et contrôle des DLC. Maintenir votre poste propre et appliquant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. • Participer à la plonge pour maintenir un environnement de travail ordonné et éviter toute rupture de matériel pendant le service. • Participer à la fermeture de la cuisine et au rangement du matériel. Votre profil : • Diplôme CAP/BEP cuisine ou équivalent • Première expérience en cuisine ou en production alimentaire • Maîtrise des bases culinaires et des règles d’hygiène (HACCP) • Rigueur, organisation et réactivité • Goût pour le travail en équipe et respect des consignes • Dynamisme et capacité à rester calme en période de rush La vie chez Coolangatta c'est : • -30% de réduction dans tous les établissements du groupe. • Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Pluxee. • Des formations régulières et de belles perspectives d’évolution en interne. • 2 jours de repos consécutifs. • Prime de cooptation pour toute recommandation réussie. • Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble ! Rémunération : 1 833€ brut/mois + avantages Le process • Notre team RH vous contactera pour un entretien téléphonique. • Vous passerez une journée d’essai pour nous montrer une partie de votre talent. • Si tout se passe bien, de votre côté comme du nôtre, nous serons ravi.es de vous accueillir ! Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap