Chef de rang (m./w.)
Tirol Lodge Ellmau
| Company | Tirol Lodge Ellmau |
| Category | Hospitality |
| Location | AT |
| Remote | — |
| Employment | Not stated |
| Level | Not stated |
| Salary | Not stated by the employer |
| Posted | 7 Aug 2026 |
| Last verified | 12 Aug 2026 |
| Source | Public employment agency (eures) |
Description
1 Chef de rang (m./w.) Aufgaben * Aufmerksamer Service am Gast * Beratung unserer Gäste hinsichtlich Getränke & Speisen * Fachgerechte Zubereitung klassischer Cocktails und weiterer Getränke * Tägliche Auffüllung der Bar * Enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Bar & der Küche für einen reibungslosen Ablauf * Verantwortung für das Lieblingsplatzl * Ansprechpartner hinsichtlich Beschwerden & Anliegen unserer Gäste * Tägliche Kellner_innen-Abrechnung Fachkompetenz * Fundierte Erfahrung im Servicebereich & hinter der Bar * Erfahrung in der Zubereitung von Cocktails und Getränken * Grundkenntnisse Wein * Erfahrung hinsichtlich Kassensystemen * Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und sicherer Umgang mit Hygienestandards * Fließend Deutsch & gute Englisch-Kenntnisse Soziale Kompetenz * Teamplayer_in * Freundliches und authentisches Auftreten gegenüber Gästen & Kollegen * Hilfsbereitschaft & Zuverlässigkeit * Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Situationen * Gepflegtes Erscheinungsbild * Leidenschaft für die Gastronomie Deine Mission bei uns * First Class Host: Vom aufmerksamen Service bis zur kompetenten Beratung bei Speisen und Getränken - du sorgst dafür, dass unsere internationalen Gäste sich wie bei Freunden fühlen. * Station Owner: Du leitest deine Station eigenverantwortlich, hast den Überblick über die Abläufe und garantierst einen reibungslosen Service. * Liquid Art: Du bereitest klassische Cocktails und Drinks fachgerecht zu und sorgst dafür, dass jedes Glas ein Highlight ist. * Verantwortung am "Lieblingsplatzl": Du hast den Hut auf, füllst die Bar täglich auf und sorgst dafür, dass dein Arbeitsplatz glänzt. * Qualitäts-Garant: Du hast ein Auge fürs Detail, optimierst Abläufe in deinem Bereich und bleibst auch bei Reklamationen souverän und lösungsorientiert. * Teamplayer_in mit Drive: Du arbeitest eng mit der Bar und der Küche zusammen und erledigst deine tägliche Kellnerabrechnung gewissenhaft. * Problemlöser_in: Du bist die erste Anlaufstelle für die Anliegen unserer Gäste und bleibst auch bei Beschwerden souverän und charmant. * Zahlen im Griff: Die tägliche Kellner_innenabrechnung erledigst du schnell, sauber und effizient. Das hast du im Gepäck * Erfahrung: Du hast fundierte Erfahrung im Service und hinter der Bar, kennst dich mit Cocktails aus und bringst Wein-Grundkenntnisse mit. * Hands-on-Mentalität: Du behältst den Überblick, wenn es im Lieblingsplatzl hochhergeht. Stress ist für dich ein Fremdwort - du bleibst auch dann cool und flexibel, wenn die Rushhour an der Theke mal wieder alle Rekorde bricht. * Kommunikationstalent: Dein Deutsch und Englisch sitzen - und dein Lächeln ist deine beste Sprache. * Gepflegtes Auftreten: Du bist ein authentischer Gastgeber mit Leidenschaft für die Gastro und einem gepflegten Erscheinungsbild. * Know-how: Du bist sicher im Umgang mit Kassensystemen und kennst die HACCP-Richtlinien in- und auswendig. Warum die Tirol Lodge? * Work-Life-Balance (Real Talk): 5-Tage-Woche (ca. 45h), kein Teildienst soweit möglich. Wir wollen, dass du auch selbst auf die Piste kommst. * Berg-Erlebnis: Kostenlose Nutzung der Bergbahnen Ellmau-Going - Sommer wie Winter. * Parken? Geklärt. Tiefgarage kostenlos nutzen. * Staff-Benefits: Mit der Staff Member Card gibt's exklusive Rabatte am Wilden Kaiser, günstiges Shopping bei Intersport Winkler und Family & Friends-Rates in der Lodge. * Food & Fun: An Arbeitstagen gibt's ein warmes, leckeres Essen - und du entscheidest, was auf den Teller kommt, regelmäßige Team-Events und ein unbefristeter Vertrag mit 14 Monatsgehältern. * Gehalt: Wir zahlen nach Kollektiv, sind aber absolut bereit für eine Überzahlung, wenn du uns mit deiner Erfahrung überzeugst. * Home Base: Wenn benötigt, stellen wir dir eine Mitarbeiterunterkunft zur Verfügung. Schick deine Bewerbung einfach an unsere Hoteldirektori