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Chef de rang (m./w.)

Tirol Lodge Ellmau
CompanyTirol Lodge Ellmau
CategoryHospitality
LocationAT
Remote
EmploymentNot stated
LevelNot stated
SalaryNot stated by the employer
Posted7 Aug 2026
Last verified12 Aug 2026
SourcePublic employment agency (eures)
Applications are handled by the employer, not by us.Apply on the employer's site →
Description
1 Chef de rang (m./w.) Aufgaben * Aufmerksamer Service am Gast * Beratung unserer Gäste hinsichtlich Getränke & Speisen * Fachgerechte Zubereitung klassischer Cocktails und weiterer Getränke * Tägliche Auffüllung der Bar * Enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Bar & der Küche für einen reibungslosen Ablauf * Verantwortung für das Lieblingsplatzl * Ansprechpartner hinsichtlich Beschwerden & Anliegen unserer Gäste * Tägliche Kellner_innen-Abrechnung Fachkompetenz * Fundierte Erfahrung im Servicebereich & hinter der Bar * Erfahrung in der Zubereitung von Cocktails und Getränken * Grundkenntnisse Wein * Erfahrung hinsichtlich Kassensystemen * Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und sicherer Umgang mit Hygienestandards * Fließend Deutsch & gute Englisch-Kenntnisse Soziale Kompetenz * Teamplayer_in * Freundliches und authentisches Auftreten gegenüber Gästen & Kollegen * Hilfsbereitschaft & Zuverlässigkeit * Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Situationen * Gepflegtes Erscheinungsbild * Leidenschaft für die Gastronomie Deine Mission bei uns * First Class Host: Vom aufmerksamen Service bis zur kompetenten Beratung bei Speisen und Getränken - du sorgst dafür, dass unsere internationalen Gäste sich wie bei Freunden fühlen. * Station Owner: Du leitest deine Station eigenverantwortlich, hast den Überblick über die Abläufe und garantierst einen reibungslosen Service. * Liquid Art: Du bereitest klassische Cocktails und Drinks fachgerecht zu und sorgst dafür, dass jedes Glas ein Highlight ist. * Verantwortung am "Lieblingsplatzl": Du hast den Hut auf, füllst die Bar täglich auf und sorgst dafür, dass dein Arbeitsplatz glänzt. * Qualitäts-Garant: Du hast ein Auge fürs Detail, optimierst Abläufe in deinem Bereich und bleibst auch bei Reklamationen souverän und lösungsorientiert. * Teamplayer_in mit Drive: Du arbeitest eng mit der Bar und der Küche zusammen und erledigst deine tägliche Kellnerabrechnung gewissenhaft. * Problemlöser_in: Du bist die erste Anlaufstelle für die Anliegen unserer Gäste und bleibst auch bei Beschwerden souverän und charmant. * Zahlen im Griff: Die tägliche Kellner_innenabrechnung erledigst du schnell, sauber und effizient. Das hast du im Gepäck * Erfahrung: Du hast fundierte Erfahrung im Service und hinter der Bar, kennst dich mit Cocktails aus und bringst Wein-Grundkenntnisse mit. * Hands-on-Mentalität: Du behältst den Überblick, wenn es im Lieblingsplatzl hochhergeht. Stress ist für dich ein Fremdwort - du bleibst auch dann cool und flexibel, wenn die Rushhour an der Theke mal wieder alle Rekorde bricht. * Kommunikationstalent: Dein Deutsch und Englisch sitzen - und dein Lächeln ist deine beste Sprache. * Gepflegtes Auftreten: Du bist ein authentischer Gastgeber mit Leidenschaft für die Gastro und einem gepflegten Erscheinungsbild. * Know-how: Du bist sicher im Umgang mit Kassensystemen und kennst die HACCP-Richtlinien in- und auswendig. Warum die Tirol Lodge? * Work-Life-Balance (Real Talk): 5-Tage-Woche (ca. 45h), kein Teildienst soweit möglich. Wir wollen, dass du auch selbst auf die Piste kommst. * Berg-Erlebnis: Kostenlose Nutzung der Bergbahnen Ellmau-Going - Sommer wie Winter. * Parken? Geklärt. Tiefgarage kostenlos nutzen. * Staff-Benefits: Mit der Staff Member Card gibt's exklusive Rabatte am Wilden Kaiser, günstiges Shopping bei Intersport Winkler und Family & Friends-Rates in der Lodge. * Food & Fun: An Arbeitstagen gibt's ein warmes, leckeres Essen - und du entscheidest, was auf den Teller kommt, regelmäßige Team-Events und ein unbefristeter Vertrag mit 14 Monatsgehältern. * Gehalt: Wir zahlen nach Kollektiv, sind aber absolut bereit für eine Überzahlung, wenn du uns mit deiner Erfahrung überzeugst. * Home Base: Wenn benötigt, stellen wir dir eine Mitarbeiterunterkunft zur Verfügung. Schick deine Bewerbung einfach an unsere Hoteldirektori