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Chef de Partie (w/m/d) • 1 • 2 • 3 Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Chef de Partie (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / Galley FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schönsten und entlegensten Orte der Erde. Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments! Dein Job Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns: • Du bist in einem oder mehreren der 3 Gourmet Restaurants eingeteilt. • In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche. • Du kreierst kulinarische Speisen und Menüs mit hochwertigen und exklusiven Zutaten. • Je nach Einsatzbereich hast du die Möglichkeit, Speisen am Gast zuzubereiten (u.a. Fleisch filetieren, tranchieren und grillieren). • Je nach Posten koordinierst und motivierst du ein dir zugewiesenes Team. • Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 5 - 6 Monate (nach individueller Absprache) • Dein Einstieg erfolgt nach individueller Absprache auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich. Warum sea chefs? Das bieten wir dir: Die schönsten Ziele der Erde Bezahlte An- & Abreise Internationales Arbeitsumfeld Kostenlose Unterkunft und Verpflegung Exklusive Crew-Bereiche Gute Aufstiegschancen Weiterbildungen & Trainings Kranken- und Unfallversicherung Kostenfreie Reinigung der Uniform Alle Benefits Warum sea chefs? Das bieten wir dir: • Die schönsten Ziele der Erde • Bezahlte An- & Abreise • Internationales Arbeitsumfeld • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung • Exklusive Crew-Bereiche • Gute Aufstiegschancen • Weiterbildungen & Trainings • Kranken- und Unfallversicherung • Kostenfreie Reinigung der Uniform • Alle Benefits Dein Kurs & deine Talente Das bringst du mit an Bord: • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) in der gehobenen Gastronomie mit Berufserfahrung • Erste Erfahrung bei der Führung eines Postens wünschenswert • Du behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht. • Freude an der kreativen Zubereitung kulinarischer Speisen • Exzellente Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und Gastgeberqualitäten • Du bist bereit, erste Führungsaufgaben zu übernehmen. • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess? Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ. Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da: Daniel Schors [email protected] +41 41 289 50 24 Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder n Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.