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Ihre Karriere in der Therme Wien! Die Therme Wien, einer der Leitbetriebe der VAMED Vitality World, ist Naherholungs- und Gesundheitsspezialist. Uns geht es um das individuelle Wohlbefinden und die Gesundheit unserer Gäste und Mitarbeiter*innen. Werden Sie Teil unseres innovativen Teams als Chef de partie (m/w/d) Thermengastronomie Ihr Job bei uns: • Mise en place Arbeiten und Produktionsarbeiten in der Hauptküche • Vorbereitung der Buffet- und Frittierbereiche • Zubereitung von Frühstücks-, Wok-, Grill & Pastagerichten auf Gästewunsch • Anrichten von Buffetspeisen & Suppen • Vorbereitung und Bestückung der verschiedenen Buffetstationen • Arbeiten Hand in Hand mit dem Küchenteam • Einhaltung der HACCP und Qualitätsvorschriften inkl. FIFO-Verfahren • Dienstplanerstellung für das Stewarding - Team • Vertretung des Sous Chefs in seiner Abwesenheit • Bestellwesen ( Kontrolle von Warenbestand und - qualität) • Einschulung neuer Mitarbeiter und Kontrolle der Arbeitsabläufe • Einsatz auch in anderen gastronomischen Bereichen (Saunabistro, Sommerbar) Ihr Profil - Sie begeistern uns mit: • Lehrabschluss oder mehrjährige praktische Erfahrung als Chef de partie im Gastronomiebereich oder Hotellerie • Selbständige und gut organisierte Arbeitsweise • Belastbarkeit, Teamgeist und Flexibilität • Hohe Qualitätsorientierung sowie Service- und Gästeorientierung • Gepflegtes Erscheinungsbild • Gute Deutschkenntnisse in Sprache und Schrift Sie können sich bei uns freuen auf: • Familienfreundliche Arbeitszeitmodelle trotz Wechseldienst (auch an Wochenenden und Feiertagen, keine Teildienste) • Zahlreiche interne und externe Vergünstigungen (Kontingent an Thermen- und Fitnesseintritten, Feste, etc.) • Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten • Vielfalt und Teamgeist werden in unserem multikulturellen Team großgeschrieben • Angenehmes Arbeitsumfeld in einer der modernsten Stadtthermen Europas • Monatliche Essenszulage von € 70,00 auf Basis Vollzeit • Pünktliche Bezahlung über Kollektivvertrag (ab € 2.600,-- brutto pro Monat auf Basis Vollzeit) abhängig von Ausbildung und Erfahrung Starten Sie jetzt in Ihre berufliche Zukunft und bewerben Sie sich online. Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen!