Chef de Partie (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant (GaultMillau)
ALPINE LUXURY HOTEL POST, GOURMET & SPA
| Company | ALPINE LUXURY HOTEL POST, GOURMET & SPA |
| Category | Hospitality |
| Location | Lermoos |
| Remote | — |
| Employment | Not stated |
| Level | Not stated |
| Salary | Not stated by the employer |
| First seen | 2 Aug 2026 (the employer did not state a posting date) |
| Last verified | 9 Aug 2026 |
| Source | The employer's own careers page (company_site) |
Description
Chef de Partie (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant (Gault&Millau)
• Führen deines Postens
• Produktion und Anrichten der Mittags-A la Carte Speisen sowie Abend-Halbpensionsgerichte (3-Hauben Gault&Millau)
• Qualitätssicherung und Kontrolle
• Pflege des Kühlhauses und der Ware
• Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe
• Mitarbeiterführung und Motivation
• Umsetzung der HACCP Standards
• Kreative Einbindung in die Menügestaltung
• Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit
IDEALERWEISE ...
• bist du ein Teamplayer,
• hast Lust etwas zu lernen,
• lebst gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft,
• hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie,
• hast bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position,
• deine Kollegen können sich auf dich verlassen
• hast gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse,
• möchtest deine Kreativität und Können einbringen,
• bist ein herzlicher und freundlicher Mensch
DEINE POST-TEAM VORTEILE
•
• Dein Leben, deine Arbeitszeitmodell (5 Tage oder 5,5 Tage Woche)
• unbefristete Jahresstelle
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt)
• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein gutes Betriebsklima in einem dynamischen Team
• kostenloses Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer
• kostenlose Verpflegung (Vollpension, auch an freien Tagen)
• kostenloses W-LAN/Internet
• Benützung Wellnessanlage 3x wöchentlich - kostenlos
• Benützung Fitnessraum täglich – kostenlos
• Crossfit Kurse- kostenfrei
• Behandlungen (Kosmetik/SPA) - ermäßigt
• Parkmöglichkeit - kostenlos
• Fortbildung/Kurse – kostenlos
• Vermittlungsbonus für geworbene Mitarbeiter
• betriebliche Pensionsvorsorge
• Waschmaschine/Trockner - kostenpflichtig
• Hotelaufenthalte in allen Best Alpine Wellness Hotels - 50% ermäßigt
• gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party
• kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn