Chef de Partie (m/w/d)
Plachutta
| Company | Plachutta |
| Category | Hospitality |
| Location | Nussdorf |
| Remote | — |
| Employment | Not stated |
| Level | Not stated |
| Salary | Not stated by the employer |
| First seen | 3 Aug 2026 (the employer did not state a posting date) |
| Last verified | 11 Aug 2026 |
| Source | The employer's own careers page (company_site) |
Description
Dienstort
Die Plachutta Restaurants stehen weltweit für höchste Qualität und gelten als Inbegriff der gehobenen Wiener Küche. Als familiengeführtes Unternehmen verbinden wir traditionelle österreichische Spezialitäten mit echter Gastfreundschaft und verwöhnen unsere Gäste täglich mit regionalen sowie saisonalen Speisen auf höchstem Niveau.
Für unseren Standort in Nussdorf suchen wir zur Verstärkung unseres Küchenteams ab sofort eine/n Chef de Partie (m/w/d).
Freuen Sie sich auf ein professionelles Arbeitsumfeld, ein motiviertes Team und die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für Kulinarik in einem renommierten Traditionsunternehmen einzubringen. Werden Sie jetzt Teil unserer Erfolgsgeschichte und schreiben Sie Ihre eigene gemeinsam mit uns!
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Aufgabenbereiche
• Eigenverantwortliches Führen deines Postens mit Liebe zum Detail
• Zubereitung klassischer Wiener Küche auf höchstem Niveau
• Mitgestaltung und Verfeinerung unserer Gerichte mit dem Küchenteam
• Sorgfältige Warenannahme und Blick auf Qualität und Frische der Produkte
• Bewusster und respektvoller Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Ressourcen
• Einhaltung unserer Küchen-, Qualitäts- und Hygienestandards
Qualifikationen
• Eine abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung von Vorteil
• Handwerkliches Können, eine saubere Arbeitsweise und ein Blick fürs Detail
• Eigenverantwortung, Hands-on-Mentalität und die Ruhe, auch bei vollem Haus den Überblick zu behalten
• Freude an der Arbeit im Team und ein freundlicher, kollegialer Umgang
• Die Bereitschaft, dazuzulernen – und das Können, andere mitzunehmen
Das bieten wir Ihnen
• Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
• Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
• Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation
• Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
• Engagiertes, motiviertes Team
• Täglich, frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt
Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.784,47 mit Bereitschaft zur Überzahlung.
Wir haben dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lebenslauf und Foto an [email protected]!
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