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Eigenverantwortliche Organisation und Führung des zugeteilten Postens inkl. Zubereitung und ansprechender Präsentation der Speisen Sicherstellung reibungsloser Abläufe unter Einhaltung aller Hygiene-, HACCP- sowie Sicherheitsstandards Anleitung und Förderung von Auszubildenden, Praktikanten und Aushilfen in enger Abstimmung mit dem Küchenchef Kreative Mitgestaltung von saisonalen Menüs, Banketten und Veranstaltungen sowie kontinuierliche Qualitätskontrolle Verantwortung für Mise en Place, Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Warenkontrolle Unterstützung des Küchenchefs bei organisatorischen Aufgaben, Vertretung bei Bedarf sowie aktive Mitarbeit an Events und Verkaufsaktionen Erste Berufserfahrungen in dieser oder vergleichbarer Position von Vorteil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) in der Hotellerie oder Gastronomie, sowie mindesten 2 Jahre Berufserfahrung Gastgeberperspektive, hohes Qualitätsbewusstsein und Flexibilität Gute Umgangsformen, Spaß an der Arbeit und im Umgang mit unseren Gästen Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit auch in anderen Outlets auszuhelfen Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit Unbefristeter Arbeitsvertrag  Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge  Mitarbeiterkantine (auch vegetarisch) Berufsbekleidung inkl. Reinigung Möblierte Personalunterkünfte vorhanden 30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance Nicht mobil? Kein Problem, unser Shuttle Service betreut Sie 2-mal in der Woche Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights