Chef de partie (H/F) #TDFE2026
LA BASTIDE DE GORDES & SPA
| Company | LA BASTIDE DE GORDES & SPA |
| Category | Hospitality |
| Location | GORDES |
| Remote | On-site (inferred) |
| Employment | Not stated |
| Level | Not stated |
| Salary | Not stated by the employer |
| Posted | 31 Jul 2026 |
| Last verified | 12 Aug 2026 |
| Source | Public employment agency (france_travail) |
Description
Notre Chef de cuisine élabore avec fidélité une cuisine traditionnelle marquée du sceau de l'authenticité.
Rattaché(e) à la cuisine, vos missions quotidiennes seront les suivantes :
- Être responsable de la préparation et production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de la hiérarchie (Sous-Chef / Chef).
- Gérer le personnel sous ses ordres (demi chef de partie, commis, stagiaires).
- Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service
- Mettre en place la cuisine
- Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux
- Respecter les standards qualités LQA